Items filtered by date: Σάββατο, 18 Αυγούστου 2018 - Radio 0211

Το πρωινό είναι υποχρεωτικό. Για πολλούς λόγους. Κατά τη διάρκεια του βραδινού ύπνου, η καρδιά, οι πνεύμονες, ο εγκέφαλος και όλα τα ζωτικά σου όργανα συνεχίζουν να λειτουργούν, καταναλώνοντας ένα μεγάλο κομμάτι των ενεργειακών σου αποθεμάτων. Αν παραλείψεις το πρωινό γεύμα, οι αποθήκες σου θα μείνουν άδειες, η ενέργειά σου θα σε εγκαταλείψει στο πρώτο δίωρο της εργάσιμης ημέρας και -μοιραία- θα πέσεις με τα μούτρα σε ό,τι είδους λιπαρές και ζαχαρώδεις τροφές βρεθούν γύρω σου. Με μια τέτοια τακτική, μακροπρόθεσμα ο μεταβολισμός σου θα αποκτήσει εκείνο το σύνδρομο που περιλαμβάνει αυξημένη χοληστερίνη και τριγλυκερίδια, υπέρταση και, φυσικά παχυσαρκία - το μεταβολικό σύνδρομο είναι μια επικίνδυνη ασθένεια, έχε το υπόψη.

Αλλά σου έχουμε χαρμόσυνα νέα. Με αυτά τα πρωινά κερδίζεις διπλάσιο όφελος: Κατ' αρχάς, είναι νόστιμα, λιχούδικα και προχωρημένα (έχουμε προσθέσει και 100% νόμιμη κάνναβη μέσα). Επιπλέον, τρώγοντάς τα, θα δεις τις αθλητικές επιδόσεις σου να βελτιώνονται εντυπωσιακά - είπαμε, σου έχουμε βάλει και 100% νόμιμη κάνναβη μέσα.

Πώς θα δυναμώσεις με το «καλημέρα»; Σου λύνουμε τις απορίες.

Πράσινο Smoothie - Ιδανικό για surfers

Πώς το ετοιμάζεις:

Σε ένα μπλέντερ, ρίχνεις ένα ποτήρι χυμό καρύδας ή γάλα αμυγδάλου, τρεις κουταλιές της σούπας φυτικής προέλευσης πρωτεΐνη σε σκόνη, μία κουταλιά της σούπας σπόρους κάνναβης, μία κουταλιά της σούπας σπόρους chia, μισό φλιτζάνι κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα, δύο κομμάτια σέλινο, δύο φύλλα λάχανο, μισή μπανάνα και μία κουταλιά της σούπας σκόνη maca. Ανακάτεψε μέχρι να γίνει λείο.

Γιατί δουλεύει:

Είναι ένα εύκολο και γρήγορο γεύμα, πολύ ενυδατικό, φορτωμένο με φυτική πρωτεΐνη (σπόροι κάνναβης) και κατάλληλο για την προστασία του ανοσοποιητικού (maca).

Μπέιγκελ με σολομό - Ιδανικά για αναρριχητές

Πώς τα ετοιμάζεις:

Ανοίγεις στη μέση τα ψωμάκια και τα αλείφεις με τυρί cottage. Προσθέτεις μια φέτα σολομού, λεπτές φέτες αγγούρι, λίγο κρεμμύδι και τελειώνεις με κάπαρη.

Γιατί δουλεύει:

Οι πυκνοί υδατάνθρακες που υπάρχουν στα μικρά φραντζολάκια θα σου χαρίσουν ενέργεια για δυο έως τρεις ώρες. Ο σολομός είναι φορτωμένος με αντιφλεγμονώδη ωμέγα-3 και η κάπαρη, πέρα από γαστριμαργική απόλαυση λειτουργεί ως διεγερτικό της κυκλοφορίας του αίματος και των αναπνευστικών λειτουργιών. Το αγγούρι ανήκει στις τροφές με «αρνητικές» θερμίδες, δηλαδή το σώμα σου καίει περισσότερες για να το μεταβολίσει σε σύγκριση με τις θερμίδες που περιέχει το ίδιο το αγγούρι, ενώ το κρεμμύδι αυξάνει την οστική πυκνότητα και προστατεύεις τις αρθρώσεις.

Αβγά και μπέικον σε muffin - Ιδανικά για Crossfitters

Πώς τα ετοιμάζεις:

Προθερμαίνεις το φούρνο. Παράλληλα, ζεσταίνεις ένα τηγάνι και προσθέτεις ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Σοτάρεις για ένα λεπτό και βάζεις στο τηγάνι 1/4 του φλιτζανιού τριμμένη γλυκοπατάτα, αλάτι και πιπέρι. Μαγειρεύεις για πέντε λεπτά. Κατεβάζεις το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέτεις ένα κομμάτι μπέικον σε κύβους. Σε ένα μπολάκι ανακατεύεις δυο αβγά και μισό ποτήρι γάλα τα οποία ρίχνεις σε δυο αλουμινένιες θήκες για muffins. Τέλος, από πάνω τρίβεις λίγο τυρί με λίγα λιπαρά. Ψήνεις τα κυπελάκια στο φούρνο για μέχρι να λιώσει εντελώς το τυρί.

Γιατί δουλεύει:

Αυτή η λιχουδιά είναι γεμάτη πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας (αβγά και μπέικον), η οποία χρησιμοποιείται άμεσα από το σώμα μόλις την καταναλώσεις. Επιπλέον, ο κρόκος του αβγού περιέχει χολίνη, μια ουσία που είναι δομικό στοιχείο των νευροδιαβιβαστών που εμπλέκονται στη μνήμη, τη διάθεση και τον έλεγχο των μυών.

> 6 τροφές που boost-άρουν το μεταβολισμό σου και δεν είναι βαρετές

Ομελέτα λαχανικών - Ιδανική για δρομείς ή κολυμβητές

Πώς την ετοιμάζεις:

Βάλε στο τηγάνι ό, τι λαχανικά έχεις στο ψυγείο -μαζί με αβγά. Απλά θυμήσου ότι κάθε υλικό έχει και διαφορετικό χρόνο ψησίματος. Από τον πιο αργό χρόνο έως τον πιο γρήγορο, δες μερικά: παντζάρια, πατάτες, καρότα, λάχανο, κολοκύθια, μανιτάρια, σπανάκι.

Γιατί δουλεύει:

Είναι ένας καλός τρόπος για να μεταβολίζει το σώμα σου το λίπος για ενέργεια. Και οι καλοί υδατάνθρακες των λαχανικών αποτελούν απαραίτητο μέρος της χημικής αντίδρασης που επιτρέπει το λίπος να μεταβολιστεί. Το πιο σπουδαίο λαχανικό όλων είναι το σπανάκι: περιέχει νιτρικά άλατα, τα οποία μετατρέπονται σε μονοξείδιο του αζώτου μέσα στο σώμα. Αυτό κάνει τα αιμοφόρα αγγεία να διαστέλλονται, επιτρέποντας στους μυς σου να προσλαμβάνουν γρηγορότερα περισσότερο οξυγόνο.

Burrito πρωτεΐνης - Ιδανικό για όσους κάνουν αθλήματα αντοχής

Πώς το ετοιμάζεις:

Τηγανίζεις δύο λωρίδες μπέικον στο τηγάνι. Μόλις γίνει τραγανό, άπλωσέ το σε ένα χαρτί κουζίνας για να φύγουν τα πολλά λίπη. Με το λίπος που έχει μείνει στο τηγάνι σοτάρεις μερικούς κύβους γλυκοπατάτας και μια σκελίδα σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Βάλε τα στην άκρη του τηγανιού και στον υπόλοιπο χώρο ρίξε δυο αβγά να τηγανιστούν και στο τέλος πρόσθεσε σπανάκι και τρίμματα φέτας. Τύλιξέ τα όλα σε μια τορτίγια χωρίς γλουτένη.

Γιατί δουλεύει:

Εκτός από το γεγονός ότι τα σπορ αντοχής απαιτούν πολλές θερμίδες να κάψουν (υδατάνθρακες αργής καύσης από την τορτίγια, τη γλυκοπατάτα και το σπανάκι), προϋποθέτουν και ισχυρή παρουσία πρωτεΐνης στο σώμα σου ώστε να μην κατατρώγεται μυϊκός ιστός. Το λίπος στο μπέικον και τη φέτα είναι φτιαγμένα γι’ αυτή τη δουλειά. Το σκόρδο, τέλος, δεν είναι μόνο για τη γεύση. Μαζί κατεβάζεις και την αρτηριακή πίεση προσθέτοντας ένα ακόμη σύμμαχο όταν η καρδιά σου είναι αντιμέτωπη με μια σκληρή προπόνηση.

Published in Bella Vita

Το καλοκαιράκι σιγά σιγά φτάνει προς το τέλος του (καλό χειμώνα, παιδιά!) και σε έχει χτυπήσει μια τρέλα, μια βιασύνη για να προλάβεις να κάνεις λίγα ακόμα πράγματα πρoτού φύγει η περίοδος ξεγνοιασιάς και σου έρθουν όλες οι υποχρεώσεις μαζεμένες.

Κι αφού σου τα παρουσίασα όλα τόσο ωραία και αισιόδοξα, θέλω να σoυ πω πως είμαι εδώ για να βοηθήσω. Δε μου φάνηκε, ε; Αλλά πίστεψε με, θέλω να σε βοηθήσω να διώξεις αυτό το χάος που επικρατεί μέσα σου στην προσπάθειά σου να χαρείς λίγο ακόμη την αγαπημένη σου εποχή, και να σου βρω τον ιδανικό τρόπο να εκμεταλλευτείς το χρόνο που έχει απομείνει.

Και επειδή σε κάτι τέτοια τα ζώδια είναι μανούλες και ξέρουν περισσότερο από τον καθένα τι είναι αυτό που χρειάζεσαι, είπαμε να πάρουμε και τη γνώμη τους και να σου την παρουσιάσουμε παρακάτω. Δώσε προσοχή:

 Κριός
Δώσε βάση στο wellbeing σου

Κανονικά θα έπρεπε να το κάνεις όλες τις ημέρες του χρόνου, αλλά πες έχεις τη δικαιολογία του «δεν προλαβαίνω μέσα στην ημέρα» και πες ότι τη χάφτουμε εμείς αυτήν τη δικαιολογία. Επειδή όμως τώρα προς τα τέλη του καλοκαιριού δεν έχεις να κάνεις απολύτως τίποτα και επειδή σε περιμένει μια γεμάτη σεζόν όπου να 'ναι, ξεκίνα από τώρα να οργανώνεις και να βάζεις σε μια τάξη τη ζωούλα σου. Δεν εννοώ να κάνεις γενική στο σπίτι ή κάτι τέτοιο, εννοώ να ξεκινήσεις γιόγκα ή μια καλή διατροφή ή και όλα μαζί. Άσε που άμα τα πιάσεις αυτά, θα σου γίνουν συνήθεια και δε θα μπορείς να ξεκόψεις αργότερα εύκολα.

 Ταύρος
Πάρταρε σαν να είναι το τελευταίο σου καλοκαίρι

Εσύ Ταύρε μου αυτό που έχεις να κάνεις είναι να δώσεις σημασία στη διασκέδασή σου. Δε σε χάλασε. Δώσε το παρόν σε ό,τι παρτάκι παίζεται, οργάνωσε και μόνος σου άμα λάχει κανένα, κανόνισε με την παρέα σου άραγμα στην παραλία (θα περάσει ένας χρόνος να την απολαύσετε πάλι) και κάνε γενικά τη ζωάρα σου μέχρι να έρθει κι επίσημα το τέλος του καλοκαιριού. Λίγα ακόμα ξενύχτια έχεις την ευκαιρία να ζήσεις, μην αφήσεις να πάνε έτσι χαμένα, δώσ' του να καταλάβει!

 Δίδυμοι
Η πιο κατάλληλη στιγμή για αλλαγή είναι αυτή

Ο χώρος σου θέλει μια ανανέωση, δε βρίσκεις; Αντί λοιπόν να κάθεσαι στο κρεβάτι σου, να λιώνεις από τη ζέστη και να γκρινιάζεις ότι δε σ' αρέσει αυτό που βλέπεις γύρω σου, σήκωσε το κωλαράκι σου και πιάσε δουλίτσα. Είσαι γνωστός άλλωστε για την ενέργεια και το πνεύμα σου, οπότε είμαι σίγουρη πως θα το χαρείς με την καρδιά σου. Φώναξε άμα θες και τα φιλαράκια σου και ξεκινήστε μαζί τη DIY φασούλα!

 Καρκίνος
Βγάλε τον καλλιτέχνη που κρύβεται μέσα σου

Καρκινάκι μου, το ξέρουμε ότι είσαι ευαισθητούλης και δύσκολα ανοίγεσαι στους άλλους, αλλά ήρθε η ώρα να εκφραστείς. Κι επειδή τα λάβαμε υπόψιν τα παραπάνω χαρακτηριστικά σου, προτείνουμε να το κάνεις με έναν πιο ήπιο και δημιουργικό τρόπο (αλλά να το κάνεις!). Μέσω της τέχνης για παράδειγμα. Τα άστρα θέλουν να πιάσεις τα πινέλα, τις πένες, κάποιο μουσικό όργανο, ή ό,τι άλλο θέλεις και να βγάλεις από μέσα σου αυτό που μας κρύβεις τόσα χρόνια. Σίγουρα αυτό το γλυκόπικρο συναίσθημα του τέλους του καλοκαιριού που κοντοζυγώνει θα αποτελέσει την τέλεια έμπνευση.

 Λέων
Η money σου παρηγοριά...

Έλα τώρα, είσαι λίγο επιδεικτικός τύπος, μην κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλό μας. Αλλά μη σε νοιάζει, γιατί σου βρήκαμε τον τέλειο τρόπο να περάσεις το μικρό αυτό καλοκαιρινό διάστημα που απομένει. Σπάσε τους κουμπαράδες σου και πήγαινε να κάνεις τα ψώνια που σου αξίζουν (μπας και περάσει πιο ανώδυνα η πίκρα των ημερών)! Έρχεται φθινοπωράκι, η ντουλάπα σου ζητάει λίγη προσοχή και το καλύτερο, είναι οι τελευταίες ημέρες εκπτώσεων, όλο και κάτι θα βρεις σε καλή τιμή.

 Παρθένος
Μια ανανεωσούλα τη χρειάζεσαι

Σε βαρέθηκες, δε σε βαρέθηκες; Ε λοιπόν, τώρα είναι η πιο ασφαλής περίοδος να κάνεις αυτή την αλλαγή που έλεγες στα μαλλιά σου. Οι διακοπές σου τελείωσαν, έχεις ωστόσο λίγο χρόνο ακόμα μέχρι να ξεκινήσουν οι σχολές και τα σχετικά, οπότε άμα το πείραμα δεν πετύχει, θα μπορείς να κρυφτείς από τον κόσμο. Αν όμως πετύχει, πίστεψέ με θα νιώσεις πολύ αναζωογονημένος Παρθένε μου και θα υποδεχτείς με άλλο αέρα τη νέα σεζόν.

 Ζυγός
Ο εαυτός σου έχει προτεραιότητα

Κοίτα να δεις Ζυγέ, μπορεί να χαρακτηρίζεσαι από ενθουσιασμό, αγάπη για περιπέτειες και έναν μεγάλο κύκλο φίλων, ωστόσο ήρθε η ώρα να αφιερώσεις λίγο χρόνο και χώρο στον εαυτό σου. Το τέλος του καλοκαιριού είναι η τέλεια ευκαιρία για σένα, μιας και τις έκανες τις διακοπούλες σου, να κάνεις κι ένα ταξιδάκι στο μυαλό και την καρδιά σου, να ανοίξεις λίγο τα τσάκρα σου και να χαλαρώσεις. Όλο μες την ανησυχία είσαι, πάρε κι εσύ λίγο την ηρεμία σου, δε θα σου πει κανείς τίποτα.

 Σκορπιός
Teamwork makes the dream work

Είσαι πιστό και δυναμικό ζώδιο, οπότε είσαι και το άτομο εκείνο που κάθε ομάδα θέλει να έχει σαν μέλος της. Δώσ' τα όλα στις σχέσεις και στην επικοινωνία αυτόν τον καιρό. Πάρε μέρος σε κάποια ομαδική δραστηριότητα, γίνε μέλος κάποιας κοινότητας, τελοσπάντων φρόντισε τα χαρακτηριστικά αυτά να τα εκμεταλλευτείς κάπου, γιατί είναι κρίμα να τα αφήσεις έτσι, τόσο γα σένα, όσο και για τους άλλους.

 Τοξότης
Ξεκίνα προθέρμανση

Σκοπός του άρθρου είναι να βρεθεί ο πιο κατάλληλος τρόπος να περάσει τον καιρό του το κάθε ζώδιο λίγο πριν κλείσει το κεφάλαιο «καλοκαίρι» και το αντικαταστήσουν τα άλλα, τα γνωστά (ούτε να τα ονομάσω δε θέλω). Επειδή όμως εσύ Τοξότη μου είσαι γεννημένος δουλευταράς και σ' αρέσει να καταπιάνεσαι με νέα πράγματα και κατεβάζεις γρήγορα ιδέες, θα έλεγα να αρχίσεις να ασχολείσαι σιγά σιγά με τη σχολή. Πιάσε μια εργασία που έχεις να κάνεις, τώρα που είσαι φρέσκος από τις διακοπές οι ιδέες θα ρέουν, ξεκίνα το διάβασμα για την εξεταστική ή ό,τι άλλες υποχρεώσεις έχεις.

 Αιγόκερως
Προλαβαίνεις να ζήσεις μια τελευταία περιπέτεια

Συνέχισε τις διακοπές σου με λίγα λόγια. Κανόνισε άλλο ένα μικρό escape με την παρέα σου από την πόλη και συνεχίστε να διακοπάρετε μέχρι και το τελευταίο λεπτό. Αφού είσαι φιλοσοφημένο παιδί, θες να ζεις έντονα την κάθε στιγμή, οπότε σου προτείνουμε να πας ένα ακόμα ταξιδάκι για να μην είναι τόσο μεγάλο και το διάστημα μέχρι το επόμενο που θα κάνεις. Τρέφεσαι με κάτι τέτοια, τι να σε κάνουμε!

 Υδροχόος
Είσαι σέξυ, καιρός να το αποκαλύψεις

Το τέλος του καλοκαιριού καλά θα κάνεις να σε βρει να ανακαλύπτεις την ερωτική πλευρά του εαυτού σου, τις επιθυμίες σου και γενικότερα να σου βγάλει τα ζωώδη ένστικτα που κρύβεις μέσα σου. Κι επειδή δε θα σε χαρακτήριζε κανείς τολμηρό σ' αυτά τα θέματα, αυτή είναι η τέλεια στιγμή να πετάξεις από πάνω σου οποιαδήποτε κόμπλεξ έχεις και σε κρατάνε πίσω και να νιώσεις κι εσύ καλά με τον εαυτό σου και τη σεξουαλικότητά σου!

 Ιχθύες
Δείξε στα φιλαράκια σου πόσο τους αγαπάς

Και ερχόμαστε να κλείσουμε με εσένα ψαράκι. Ένα έχω να σου πω: Αφιέρωσε όλο το χρόνο που σου απομένει (γιατί μετά θα πιέζεσαι) στους φίλους σου. Και γενικά τους ανθρώπους σου. Πέρασε λίγο ποιοτικό χρόνο μαζί τους, διασκέδασε, συζήτα, κάνε πραγματάκια τελοσπάντων μαζί τους, γιατί θα περάσει καιρός μέχρι να τους χαρείς πάλι υπό τέτοιες συνθήκες. Όλο ότι δεν προλαβαίνεις θα τους λες μετά!

Ό,τι κι αν κάνετε πάντως τον καιρό που μας απέμεινε, να φροντίσετε να περάσετε καλά και να επιστρέψετε φρέσκοι στην καθημερινότητα!

Published in Bella Vita