Items filtered by date: Κυριακή, 24 Ιουνίου 2018 - Radio 0211
Κυριακή, 24 Ιουνίου 2018 07:27

Γεύσεις: Κρέπες με φέτα και σπανάκι

Υλικά για 4 άτομα

Για τη γέμιση

  • 2-3 μάτσα σπανάκι
  • 1 κρεμμύδι, λεπτοκομμένο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • φέτα, τριμμένη
  • 1/2 φλ παρμεζάνα, τριμμένη
  • 225 γρ ρικότα
  • 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
  • αλάτι
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • 1 αβγό, ελαφρά χτυπημένο

Για τις κρέπες

  • 125 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 αβγά
  • 1 1/4 φλ γάλα
  • 3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο
  • βούτυρο ή λάδι για τηγάνι

Εκτέλεση

Για τη γέμιση

  1. Πλένουμε το σπανάκι, αφαιρούμε τα κοτσάνια και το χοντροκόβουμε.
  2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι.
  3. Προσθέτουμε το σπανάκι και συνεχίζουμε το σοτάρισμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να τραβήξει τα υγρά του.
  4. Βάζουμε το σπανάκι και το κρεμμύδι σε ένα μπολ μαζί με τη φέτα, τη ρικότα και την παρμεζάνα και ανακατεύουμε καλά.
  5. Προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι.
  6. Προσθέτουμε το ελαφρά χτυπημένο αβγό και αφήνουμε στην άκρη.

Για τις κρέπες

  1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα αβγά και λίγο γάλα και χτυπάμε καλά.
  2. Ρίχνουμε και το υπόλοιπο γάλα και, τέλος, το λιωμένο βούτυρο. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε λίγο βούτυρο ή λάδι.
  3. Βάζουμε 3-4 κ.σ. μείγμα κρέπας και ψήνουμε για 1 λεπτό. Τη γυρνάμε από την άλλη για 1/2 λεπτό.
  4. Αφαιρούμε από το τηγάνι και τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα.
  5. Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να χρησιμοποιήσουμε όλο το μείγμα.
  6. Όσες κρέπες αφαιρούμε από το τηγάνι, τοποθετούμε τη μία πάνω στην άλλη με λαδόκολλα αναμεταξύ τους.
  7. Τοποθετούμε μείγμα σπανάκι στο κέντρο κάθε κρέπας.
  8. Τη διπλώνουμε «πακέτο» και τη βάζουμε σε ένα βουτυρωμένο πυρίμαχο σκεύος.
  9. Το μείγμα θα φτάσει για 8 κρέπες. Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία στο φούρνο για 15-20 λεπτά.
Published in Bella Vita
 

Άσχετα από το σωματότυπο και το στιλ σου, με τη σωστή επιλογή και το κατάλληλο styling το σορτς μπορεί να γίνει αγαπημένο κομμάτι της καλοκαιρινής σου γκαρνταρόμπας! Είτε σε συνδυασμό με ένα tank top και sneakers για μια casual πρωινή εμφάνιση, ή με ένα μεταξωτό πουκάμισο και platform sandals για ένα σέξι βραδινό outfit, ή με ένα αέρινο crop top και σανδάλια για μια βόλτα στο νησί. Σίγουρα υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ενσωματώσεις ένα ωραίο σορτς στο look σου αυτή τη σεζόν, και αυτός είναι ένας από τους λόγους που του έχεις αδυναμία.

ΤΖΙΝ ΣΟΡΤΣ

Σε πολύ μίνι γραμμή ή και πιο μακριά, τα τζιν σορτς για ακόμα μια φορά θεωρούνται must item του καλοκαιριού! Εδώ και χρόνια δίνουν το παρών και ταυτόχρονα “τρυπώνουν” στις στιλιστικές μας επιλογές, είτε στην πόλη, είτε στη βραδινή έξοδο, είτε στην παραλία. Με κρόσσια, κεντημένα λουλούδια, σε athleisure style, σαλοπέτες και ακόμα πιο πολλά σχέδια σε περιμένουν να τα ανακαλύψεις.

 

ΕΜΠΡΙΜΕ ΣΟΡΤΣ

Τα εμπριμέ σορτς έχουν floral μοτίβο, 70s prints, ρετρό σχέδια και γενικά pattern που τα κάνουν αυτόματα πιο ιδιαίτερα. Οι minimal προσωπικότητες της παρέας αυτής, μπορούν να τα αναδείξουν με μονόχρωμα τοπ και αξεσουάρ, ενώ οι υπόλοιπες μπορούν να παίξουν με τα prints και να δημιουργήσουν mix & match αποτέλεσμα. Σε αυτήν την κατηγορία θα βρεις και εμπριμέ playsuit που υπόσχονται να σε συνοδεύσουν σε κάθε σου καλοκαιρινή βόλτα.

 

ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΑ ΣΟΡΤΣ

Έντονα χρώματα σε ολόσωμα ή κανονικά σορτς με έμπνευση από τα must colors της σεζόν, κατακτούν τις βιτρίνες και τις δικές μας επιλογές. Ένα χρωματιστό σορτς μπορεί να σε κάνει να ξεχωρίσεις από το πλήθος και να τραβήξει τα βλέμματα όλων. Πρόκειται για ένα κομμάτι που μπορεί να συνδυαστεί με prints ή άλλα μονόχρωμα pieces και να δημιουργήσει στιλιστικό τζακ ποτ!

Published in Bella Vita

Το καλοκαιράκι είναι επίσημα εδώ, κάτι που σημαίνει ότι πρέπει να βρεις τα τέλεια γυαλιά ηλίου για να προστατεύσεις τα μάτια σου και για να σετάρεις ιδανικά τα καλοκαιρινά σου outfits. Και μπορεί τα trends στα γυαλιά ηλίου να έρχονται και να φεύγουν (για παράδειγμα τώρα είναι super hot τα tiny sunglasses), ένα είναι όμως αυτό που δεν αλλάζει. Τι; Το σχήμα του προσώπου σου…

Είτε λοιπόν αποφασίσεις να επισκεφτείς ένα κατάστημα οπτικών είτε ψωνίσεις online, εδώ θα βρεις τον οδηγό για να μάθεις ποιο στιλ γυαλιών είναι το κατάλληλο για το σχήμα του προσώπου σου. Ρίξε λοιπόν, μια ματιά παρακάτω, βρες τι σχήμα προσώπου έχεις (αν δεν έχεις καταλάβει ακόμα) και τσέκαρε ποια στιλ γυαλιών ηλίου σου ταιριάζουν…

Πρόσωπο σε σχήμα καρδιάς

Πως μοιάζει: Το πρόσωπο σε σχήμα καρδιάς είναι φαρδύ στο μέτωπο και τους κροτάφους και εκτείνεται σε ένα μικρό πηγούνι με έντονες γωνίες και ζυγωματικά.

Τα τέλεια γυαλιά: Διάλεξε ένα ζευγάρι με D-frame σχήμα και με λεπτό σκελετό που θα δώσει όγκο στα μάγουλά σου!

Τι να μην επιλέξεις: Γυαλιά σαν τα cat-eye κάνουν ακόμα πιο έντονους του κροτάφους με αποτέλεσμα το πρόσωπό σου να φαίνεται εντελώς “ασύμμετρο”.

Τετράγωνο σχήμα προσώπου

Πως μοιάζει: Ένα τετράγωνο σχήμα προσώπου είναι δυνατό, με φαρδύ μέτωπο και μια ισχυρή οριζόντια γραμμή σαγονιού, ανάλογη σε πλάτος και μήκος. Η απόσταση από την κορυφή του μετώπου έως το πηγούνι ταιριάζει με το πλάτος του προσώπου.

Τα τέλεια γυαλιά: Στρογγυλά ή οβάλ γυαλιά ηλίου για έντονη αντίθεση.

Τι να μην επιλέξεις: Ορθογώνια ή τετράγωνα που θα τονίσουν άσχημα το σχήμα του προσώπου σου.

Στρογγυλό σχήμα προσώπου

Πως μοιάζει: Το στρογγυλό σχήμα προσώπου είναι ένα γεμάτο γενικά πρόσωπο με μάγουλα, φαρδύ μέτωπο και στρογγυλεμένο πηγούνι. Στις γυναίκες με στρογγυλό σχήμα προσώπου το πιο φαρδύ σημείο είναι στα μάγουλα και τα αυτιά.

Τα τέλεια γυαλιά: Τετράγωνα ή με έντονες γωνίες (τύπου cat-eye) για να ισορροπήσουν το στρογγυλό σχήμα του προσώπου και θα του δώσουν extra γωνίες.

Τι να μην επιλέξεις: Τα στρογγυλά γυαλιά σε μικρό ή μεγάλο μέγεθος που θα κάνουν το πρόσωπό σου να φαίνεται ακόμα πιο στρογγυλό.

Oβάλ σχήμα προσώπου

Πως μοιάζει: Το οβάλ πρόσωπο είναι ελαφρώς στενότερο στη γραμμή του σαγονιού από ότι στους κροτάφους και το μέτωπο, ενώ τα πάντα μοιάζουν να είναι σε ισορροπία.

Τα τέλεια γυαλιά: Αν έχεις αυτό το σχήμα προσώπου είσαι από τις τυχερές που μπορούν να φορέσουν οποιοδήποτε style γυαλιών. Το μόνο που πρέπει να προσέξεις είναι το χρώμα, το οποίο θα πρέπει να ταιριάζει στο δέρμα και στα μαλλιά σου.

Πρόσωπο σε σχήμα διαμαντιού

Πως μοιάζει: Το σχήμα προσώπου διαμάντι είναι μία διασταύρωση μεταξύ των σχημάτων καρδιάς και οβάλ. Ένα τέτοιο πρόσωπο είναι πιο φαρδύ στα ζυγωματικά και στενό εξίσου στο μέτωπο και τη γραμμή του σαγονιού.

Τα τέλεια γυαλιά: Τα ιδανικά γυαλιά είναι τα cat – eye ή όσα έχουν λεπτομέρειες στο σκελετό που βρίσκεται κοντά στο φρύδι, τα οποία θα κάνουν το κούτελο να φαίνεται πιο έντονο.

Τι να μην επιλέξεις: Γυαλιά που θα κάνουν τα ζυγωματικά σου ακόμα πιο έντονα, όπως τα Matrix sunglasses.

Published in Bella Vita

Το καλοκαίρι είναι επίσημα εδώ και ήδη έχουμε κάνει τις πρώτες επισκέψεις στην παραλία. Εκτός από αυτό, έχουμε ξεκινήσει την προετοιμασία για τις διακοπές και στο πίσω μέρος του μυαλού μας υπάρχει το styling που θα υιοθετήσουμε εκείνες τις μέρες. Ξέρουμε πολύ καλά ότι κανένα καλοκαιρινό outfit στο νησί ή στην πόλη δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς μια ψάθινη τσάντα. Είναι αυτό το αξεσουάρ που έχουν αδυναμία οι Γαλλίδες εδώ και χρόνια και φέτος αποφασίσαμε να το εντάξουμε κι εμείς στο στιλ μας.

Εμείς συγκεντρώσαμε τις πιο τέλειες ψάθινες τσάντες που βρήκαμε  και σου τις παραδίδουμε απλόχερα. Μπορείς να κρατήσεις μια από αυτές όταν θα πας για καφέ με τη φίλη σου, στην παραλία και φυσικά στις καλοκαιρινές σου διακοπές όταν θα κάνεις βόλτα στα σοκάκια…

Nannacay 181€ –

Kayu 110€ –

Muun 186€ –

HEREU 275€ –

Eugenia Kim 243€ –

Kayu 130€ –

Kayu 60€ –

Published in Bella Vita

Côte d'Azur ή Κυανή Ακτή ή Γαλλική Ριβιέρα ή ακόμα καλύτερα το μέρος όπου βρίσκονται οι Κάννες, η πόλη που φιλοξενεί το ίσως πιο γνωστό κινηματογραφικό φεστιβάλ της Ευρώπης.

Από τα πιο διάσημα τουριστικά θέρετρα στον κόσμο, το ευλογημένο αυτό μέρος της νοτιοανατολικής ακτής της Γαλλίας είναι συνυφασμένο με το καλοκαίρι, τον πλούτο, τη μόδα και το σινεμά. Κι όχι τυχαία. Αν ρωτήσεις κάποιον τι του έρχεται στο μυαλό όταν σκέφτεται τη Γαλλική Ριβιέρα, σίγουρα θα αναφερθεί σε κάποια από τα ακόλουθα: φεστιβάλ των Καννών, celebrities, πλουσιοπάροχα πάρτι σε πολυτελή γιοτ με τη σαμπάνια να ρέει άφθονη και σούπερ σέξι μοντέλα να λικνίζουν τα κορμιά τους, απαράμιλλα κομψές αντρικές και γυναικείες εμφανίσεις. Σ' αυτό το τελευταίο θα σταθούμε και συγκεκριμένα στο φινετσάτο στυλ των αρσενικών που μαγνητίζουν τα βλέμματα με την καλαισθησία και την πάντα ενημερωμένη γκαρνταρόμπα τους.

Παρακάτω λοιπόν θα βρεις όλα εκείνα που πρέπει να γνωρίζεις και να έχεις στην καλοκαιρινή ντουλάπα σου για να κλέψεις λίγη από τη λάμψη και την αρρενωπότητα των αντρών, που ζουν και αναπνέουν στην κοσμοπολίτικη Κυανή Ακτή.

Τα χρώματα

Η χρωματική παλέτα της Γαλλικής Ριβιέρας έχει στο επίκεντρο τα κλασικά, ουδέτερα, γήινα και πάντα κομψά χρώματα του μπεζ, του εκρού, του καμηλό, αλλά και του λευκού. Τις αποχρώσεις αυτές περιβάλλουν τα παστέλ -φιστικί, γαλάζιο, κίτρινο, λιλά- και τα έντονα χρώματα που ορίζουν το ναυτικό στυλ, το κόκκινο και το μπλε.

Τα ρούχα

To polo t-shirt

Eίναι τo πιο στιβαρό κοντομάνικo t-shirt, λόγω υφάσματος και design. Αποπνέει σοβαρότητα και κομψότητα, αρκεί να το φοράς πάντα με το γιακά κατεβασμένο και να φροντίζεις να είναι φτιαγμένο από πικέ, βαμβακερό ύφασμα.

Η μαρινιέρα

Το πιο καλοκαιρινό μπλουζάκι όλων, εκείνο που σου υπενθυμίζει ότι οι διακοπές πλησιάζουν, είναι αναμφίβολα η μαρινιέρα. Είτε στην μακρυμάνικη, είτε στην κοντομάνικη εκδοχή της, με οριζόντιες ή οι κάθετες γραμμές βαμμένες στα χρώματα του λευκού και του navy blue, μπορείς να τη συνδυάσεις από βερμούδα και μαγιό μέχρι κοστούμι.

Το ανοιχτόχρωμο κοστούμι

Μαύρο, navy blue, ανθρακί/γκρι. Τα τρία all time classic χρώματα στο κοστούμι. Τι θα έλεγες όμως αν ξέφευγες για λίγο από τα τετριμμένα και δοκίμαζες, μιας που καλοκαίρι έχουμε, να κινηθείς σε πιο φωτεινούς χρωματικούς τόνους. Να επενδύσεις δηλαδή σε ένα ανοιχτόχρωμο κοστούμι, είτε σε κλασική γραμμή, είτε σε πιο μοντέρνα και στενή, όπως για παράδειγμα σε ένα λευκό, μπεζ ή ροζ παστέλ.

Αν πάλι η μονοχρωμία δεν σε εκφράζει και είσαι θαυμαστής του «σπασμένου» κοστουμιού, τότε μπορείς να παίξεις ελεύθερα με τα χρώματα και τις υφές σε σακάκι και παντελόνι. Στην ακριβώς από κάτω εικόνα σου δείχνουμε δύο συνδυασμούς, που ακολουθούν ευλαβικά τα αρσενικά της Γαλλικής Ριβιέρας: blue navy με λευκό και blue navy με γαλάζιο παστέλ.

Τα tailored chinos και σορτς

Τα καλής ποιότητας υφασμάτινα παντελόνια στη μακριά και κοντή εκδοχή τους είναι εκείνα που ζητούν την ψήφο εμπιστοσύνης σου φέτος και κάθε καλοκαίρι. Πρώτον, γιατί είναι κομψά και απαραίτητα κομμάτια για να χτίσεις ένα smart casual look. Δεύτερον, γιατί είναι τα δροσερότερα όλων, μετά από εκείνα που είναι κατασκευασμένο από λινάρι. Φυσικά και θα τα προτιμήσεις σε ουδέτερες ανοιχτόχρωμες αποχρώσεις.

Το tailored μαγιό

Είναι αν μη τι άλλο τα πιο κομψά μαγιό που θα βρεις να κυκλοφορούν εκεί έξω. Δεν διαθέτουν κορδόνια, ούτε «βάφονται» σε έντονα χρώματα και «διακοσμούνται» με περίτεχνα σχέδια. Ο μινιμαλισμός και το καλής ποιότητας υλικό τους είναι τα χαρακτηριστικά τους. Γι' αυτό και το να επιλέξεις ένα tailored μαγιό σε ένα κλασικό χρώμα αποτελεί μονόδρομο.

Τα υποδήματα

Τα loafers

Τα καλοσχεδιασμένα υποδήματα που δεν δένουν με κορδόνι -εσφαλμένα αποκαλούμε μοκασίνια γιατί δεν είναι όλα τα loafers, μοκασίνια-, που έχουν ταυτιστεί με την ιταλική φινέτσα -οι ρίζες τους βέβαια είναι νορβηγικές- και με την πιο εκλεπτυσμένη εκδοχή του smart casual ντυσίματος.

Σε τι χρώμα να τα προτιμήσεις; Σε ένα ανοιχτόχρωμο γήινο. Για παράδειγμα, ένα ζευγάρι μπεζ ή καμηλό ή γκρι του πάγου. Και σε τι ύφασμα; Σε σουέντ, ασυζητητί.

Οι εσπαντρίγιες

Το πιο chill out υπόδημα, που μπορείς να φορέσεις το καλοκαίρι, αλλά και το πιο ευαίσθητο, λόγω του βαμβακερού ή από καμβά υφάσματός τους και της σόλας από ψάθα.

Σε τι χρώμα να τις προτιμήσεις; Σε όποιο πραγματικά σου αρέσει. Με το χέρι στην καρδιά όμως θα σε συμβουλεύαμε να επιλέξεις ένα ζευγάρι σε σκούρα απόχρωση, όπως είναι για παράδειγμα το navy blue, ώστε να κάνει αντίθεση το χρώμα με το μπεζ της σόλας.

 

Τα αξεσουάρ

Τα γυαλιά ηλίου

Οι άντρες της Γαλλικής Ριβιέρας κρύβουν τα μάτια τους πίσω από γυαλιά ηλίου σε all time classic σχέδια και χρώματα. Για παράδειγμα, σε ένα ζευγάρι καφέ aviator ή σε ένα μαύρο clubmaster ή σε μία ταρταρούγα με στρογγυλούς φακούς.

 

Το καπέλο

Όχι, όποιο και όποιο. Σήμερα, το να φορέσει ένας νέος άντρας καπέλο fedora θεωρείται τουλάχιστον γραφικό, ακόμη και στις χρυσές αμμουδιές της Κυανής Ακτής. Τα panama hats από την άλλη είναι σαφώς πιο αποδεκτά. Για την ακρίβεια, τα μοναδικά καπέλα που «επιτρέπεται» πια να φοράει το σύγχρονο αρσενικό.

Published in Bella Vita

Η yoga μας βοηθάει να εναρμονίζουμε την κίνηση με την αναπνοή, σε συνδυασμό με τη συμμετοχή του νου (ουάου!). Κι όλα αυτά βοηθούν στη συγκέντρωση, στην εσωτερική μας ηρεμία, στην άσκηση και γενικότερα στην καθημερινότητά μας, μια βοήθεια που πιστεύω πως λίγο-πολύ, όλες μας χρειαζόμαστε!

Ωστόσο, επειδή σε κόβω να το παίρνεις δύσκολα απόφαση να ξεκινήσεις να παρακολουθείς μαθήματα yoga και μάλιστα τακτικά, η λύση είναι μία πάμε παραλία, πάρε αγκαζέ την κολλητή σου και γραφτείτε μαζί! Θα είναι από τις ομορφότερες εμπειρίες που θα ζήσετε, καθώς πρόκειται για μια win-win κατάσταση και για τις δυο σας!

Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη στο να ξεκινήσεις μαθήματα yoga με την κολλητή σου; 

#1 Πιστόλι στο μάθημα; Ξέχνα το!

Ας μην κοροϊδευόμαστε, όταν πρόκειται για γυμναστική, την αποφεύγεις όπως ο διάβολος το λιβάνι! Σίγουρα λοιπόν, θα υπάρχουν φορές που θα σκαρφίζεσαι διάφορες δικαιολογίες, ώστε να τη γλιτώσεις. Γι' αυτό και χρειάζεσαι έναν άνθρωπο στο πλάι σου να σε παρακινεί και να βάζει φρένο στην τεμπελιά σου. Ένα άτομο που θα σου σπάει τα νεύρα, σε σημείο που να μην έχεις άλλη επιλογή από το να κάνεις ό,τι σου πει. Και δεν υπάρχει καλύτερο άτομο από την κολλητή σου! Με το μπούρου-μπούρου της δεν πρόκειται να χάσεις μάθημα για μάθημα!

#2 Οι πιο καλές μαθήτριες είσαστε εσείς στην τάξη

Σίγουρα με τον καιρό θα γίνεστε όλο και καλύτερες. Ωστόσο για να συμβεί αυτό χρειάζεστε η μία τα ενθαρρυντικά λόγια της άλλης. Οποιαδήποτε δυσκολία και να αντιμετωπίζεις μέσα στο μάθημα, θα έχεις την κολλητή από δίπλα να σου υπενθυμίζει πόσο δυνατή είσαι και πως μπορείς να καταφέρεις τα πάντα. Από την άλλη, θα μπορείτε να εξασκείστε μαζί η μία στο σπίτι της άλλης, οπότε θα βελτιώνεστε ακόμα περισσότερο!

#3 Αμηχανία; Ποια είναι η κυρία;

Η yoga είναι δύσκολη υπόθεση, δε θα πω το αντίθετο για να σε πείσω να κάνεις το πρώτο βήμα. Θέλει υπομονή κι ευλυγισία, κάτι που εσύ πιθανόν να μην έχεις, μιας και το πιο κοντινό που έχεις κάνει σε γυμναστική είναι να ανέβεις τις κυλιόμενες του μετρό, επειδή ήταν χαλασμένες! Παρ' όλα αυτά αν αρχίσεις yoga με την κολλητή σου, δεν πρόκειται να νιώσεις στιγμή άσχημα για την απειρία σου και τις σαβούρες που θα φας. Εξάλλου κι εκείνη στην ίδια μοίρα με εσένα θα βρίσκεται, άρα τι να κοροϊδέψει; Αντιθέτως όλη αυτή η αμηχανία θα εξελιχθεί σε γέλιο, αφού... girls just wanna have fun! 

#4 Περισσότερος χρόνος μαζί, yaay!

H καθημερινότητά σας είναι έντονη και γεμάτη και δύσκολα βρίσκετε αρκετό χρόνο η μία για την άλλη. Κάθε φορά που συναντιέστε έχετε χρονικό όριο, το οποίο μπορεί να αυξηθεί κατά μία ώρα την ημέρα αν ξεκινήσετε μαζί yoga. Και μιλάμε για μία ποιοτική  επιπλέον ώρα, αφού και τη γυμναστική σας θα κάνετε και την πλάκα σας θα σπάσετε και γενικότερα πολύ ωραία θα περάσετε!

#5 Οι τύψεις πρέπει να μοιράζονται...

Το συγκεκριμένο είδος γυμναστικής θέλει τις θυσίες του, όπως και κάθε άλλο είδος εξάλλου. Άμα θέλεις λοιπόν να αποκτήσεις ισορροπία, ευλυγισία κι ό,τι άλλο απαιτεί η yoga, πρέπει να προσέχεις τη διατροφούλα σου. Επειδή όμως κάθε θυσία θέλει και την επιβράβευσή της, επιτρέπεται που και που μετά από καιρό αποχής, να φας κάτι νόστιμο και... πλούσιο σε θερμίδες. Εκεί είναι που έρχεται η κολλητή και κάνει ακόμα πιο γλυκιά την αμαρτία. Φαντάσου λοιπόν να υποκίπτετε μαζί στον πειρασμό μετά από τόσο καιρό και να μοιράζεστε τις τύψεις! Ελαφρύνει τη συνείδησή σου όσο να 'ναι.

#6 ...όπως και τα ρούχα (γυμναστικής) φυσικά

Πέρα από τις τύψεις, υπάρχει και κάτι ακόμα καλύτερο που θα μοιράζεστε... μπλουζάκια, κολάν, σορτσάκια, σου λένε κάτι; Μία βόλτα στα μαγαζιά λοιπόν πριν να γίνει η αρχή, είναι απαραίτητη. Επειδή όμως έχεις και μια τσέπη που βάζει όρια στην επένδυση που σκοπεύεις να κάνεις, υπάρχει ένας άλλος τρόπος να γεμίσεις την γκαρνταρόμπα σου χωρίς να ξοδευτείς. Θα κάνεις τα ψώνια μαζί με την κολλητή για τη νέα σας ΚΟΙΝΗ ασχολία! Είναι ο άνθρωπος που έχετε ακριβώς το ίδιο γούστο και άρα μπορείτε να μοιράζεστε τα πάντα!

#7 Ηρεμία, ψυχραιμία και... ωμ, ωωμ, ωωωμ

Είστε και οι δύο μέσα στο άγχος και την ένταση και πρέπει κάπως να τα διώξετε από πάνω σας! Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος από τη yoga, πίστεψέ με! Μα φαντάζεσαι τίποτα καλύτερο από το να βγαίνετε και οι δυο σας από το μάθημα σε μια κατάσταση ζεν και να μην τρώγεστε με το παραμικρό; Το πιο σημαντικό βέβαια είναι ότι καθώς θα χαλαρώνετε μαζί, η φιλία σας θα γίνεται όλο και πιο δυνατή.

Mπορεί το να πάρεις τελικά την απόφαση και να ξεκινήσεις μαθήματα να σου φαίνεται βουνό, αλλά να είσαι σίγουρη πως όσο περνάει ο καιρός τόσο θα λατρέψεις τη yoga και μάλιστα στο διπλάσιο, αφού θα έχεις στο πλευρό σου την καλύτερή σου φίλη!

Το σκέφτεσαι ακόμη; Βρες γρήγορα το πιο κοντινό γυμναστήριο και ξεκίνα! Δε σου λέω τίποτα άλλο, εσύ θα μου πεις από τα πρώτα κιόλας μαθήματα!

Published in Bella Vita

Διαβάζοντας τον τίτλο αυτού του άρθρου, ίσως και να είπες από μέσα σου «σιγά, δε περιμέναμε εσάς για να γνωρίζουμε ότι οι περισσότεροι λειτουργούμε με το συναισθηματικό κομμάτι τη νύχτα» και θα συμφωνήσω εν μέρει μαζί σου.

Όταν όμως μιλάει η επιστήμη και επιβεβαιώνει ότι απ'τη φύση μας είμαστε άνθρωποι που το βράδυ μπορούμε να τα κάνουμε όλα λαμπόγυαλο, τότε δεν έχεις μια κάποια περιέργεια να μάθεις γιατί συμβαίνει αυτό;

Εμείς οι οι άνθρωποι που λες, έχουμε έναν τρόπο σκέψης που μέσα στο 24ωρο μεταβάλλεται. Το πρωί δηλαδή σκεφτόμαστε πιο αναλυτικά και κυρίως λογικά, ενώ το βράδυ το ρίχνουμε στο συναίσθημα και τα υπαρξιακά.

Για να το επιβεβαιώσουμε αυτό πραγματοποιήθηκε μια μεγάλη βρετανική επιστημονική μελέτη, στην οποία αναλύθηκαν επτά δισεκατομμύρια λέξεις σε 800 εκατομμύρια tweets στο Twitter, σε τέσσερα χρόνια. Η ανάλυση του περιεχομένου των μηνυμάτων σε ωριαία βάση δείχνει ότι μέσα στο 24ωρο συμβαίνουν διακριτές μεταβολές στον τρόπο σκέψης και έκφρασης των ανθρώπων.

Πίσω από αυτή την έρευνα βρίσκονται οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Μπρίστολ, επικεφαλής τους ο καθηγητής τεχνητής νοημοσύνης Νέλο Κριστιανίνι, οι οποίοι χρησιμοποίησαν το σύστημα τεχνητής νοημοσύνης AΙmethods για να αναλύσουν το περιεχόμενο του Twitter με βάση 73 ψυχομετρικούς δείκτες.

Η ανάλυση δείχνει ότι η γλώσσα μεταβάλλεται δραματικά μεταξύ μέρας και νύχτας, κάτι που πιθανώς σχετίζεται με τις ορμονικές αλλαγές και τις μεταβολές του βιολογικού ρολογιού.

Για παράδειγμα, στις 6 το πρωί η λογική σκέψη βρίσκεται στο αποκορύφωμα (όταν εμείς κοιμόμαστε, δηλαδή) και παραμένει έτσι μέχρι τις 10:00 (υπάρχει μια μικρή ελπίδα εδώ). Οι χρήστες τείνουν να χρησιμοποιούν λέξεις που σχετίζονται με αυξημένο δείκτη νοημοσύνης, ανώτερο μορφωτικό επίπεδο, μεγαλύτερη τάση για ατομικότητα, αποδοτικότητα, κυνήγι χρημάτων και εξουσία, καθώς και πιο θετική ψυχική διάθεση.

Όταν όμως έρχεται το σκοτάδι, τότε σκάει και το συναίσθημα και γινόμαστε όλοι πιο παρορμητικοί, ευαίσθητοι, κοινωνικοί, αλλά παράλληλα γεμίζουμε και με αρνητική ψυχική διάθεση. Θέματα που 'ταλαιπωρούν' το μυαλό όπως το σεξ και οι σχέσεις, βρίσκονται στο προσκήνιο.

Μετά τα μεσάνυχτα δε, έρχονται και τα υπαρξιακά προβλήματα τύπου «τι είναι η ζωή;», «τι είναι ο θάνατος» και γενικότερα όλα τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε περνούν μπροστά απ'τα μάτια μας.

Τέλος, ένα μεγάλο ποσοστό ανθρώπων τα αφήνει πίσω του όλα αυτά την Κυριακή, όταν δηλαδή έχουν καλύτερη ψυχική διάθεση και νιώθουν λιγότερο φόβο, λύπη και όλα τα αρνητικά συναισθήματα.

Published in Bella Vita