Items filtered by date: Κυριακή, 08 Απριλίου 2018 - Radio 0211
Μάλλον έχεις ακούσει κάποια στιγμή στη ζωή σου την περιβόητη δικαιολογία «δεν μπορώ σήμερα, έχω πονοκέφαλο». Και για να λέμε όλη την αλήθεια, αν είσαι πάνω από 30 ίσως την έχεις πει κι εσύ μάλλον.

Αλήθεια ή ψέματα, αυτή η δικαιολογία φαίνεται να καταρρέει -κι υπάρχει επιστημονικός λόγος για αυτό.

Αν έχεις πονοκέφαλο, υπάρχει σεξουαλική λύση

Animated GIF

«Θα μπορούσε να είναι ο αυνανισμός, το στοματικό σεξ ή και ολοκληρωμένη πράξη -όσο υπάρχει κορύφωση το σώμα εκκρίνει συγκεκριμένες χημικές ουσίες, οι οποίες είναι πολύ χρήσιμες» δήλωσε η Dr. Jennifer Wilder στο the Daily Dot.

Τα ίδια δήλωσε και ο νευρολόγος Hamid Sami: ένας πολύ καλός τρόπος για να εκτονωθούν οι πονοκέφαλοι είναι το σεξ. Αφού εκτός από τα παυσίπονα, έχει και το σεξ τη δυνατότητα -ακριβώς επειδή χαλαρώνει το σώμα- να παράγει ενδορφίνες και οξυτοκίνη.

Μάλιστα σε έρευνα που είχε δημοσιευτεί το 2013, μια ομάδα Γερμανών ερευνητών είχε αποδείξει και με πειραματικό τρόπο, παίρνοντας ως δείγμα 800 διαφορετικούς ανθρώπους που έπασχαν από πονοκεφάλους, πώς το σεξ όχι απλά βοηθάει στο να περάσει ο πονοκέφαλος αλλά βοηθάει περισσότερο και από τα παυσίπονα.

Με αυτά και με αυτά λοιπόν, καταλαβαίνεις ότι την επόμενη φορά που εκείνη χρησιμοποιήσει αυτή την τετριμμένη δικαιολογία, δεν χρειάζεται να ξενερώσεις.

Μπορείς πολύ απλά να την πείσεις με τα επιστημονικά σου επιχειρήματα. Και σε τελικά ανάλυση, ας βρει τουλάχιστον καμιά καλύτερη δικαιολογία.

Published in Bella Vita

Σε κατάσταση συναγερμού έχουν τεθεί οι αρχές στη Γερμανία, μετά τον εντοπισμό βόμβας 1,8 τόνων του Β' Παγκοσμίου Πολέμου, στην πόλη Πάντερμπορν.

Όπως ανακοίνωσαν οι γερμανικές αρχές, πρόκειται για μία τεράστια αγγλική βόμβα 1,8 τόνων, η οποία δεν ανατινάχθηκε κατά την επιχείρηση των συμμαχικών δυνάμεων πριν από επτά και πλέον δεκαετίες.

Σύμφωνα με το σχεδιασμό, την Κυριακή ξεκίνησε επιχείρηση εκκένωσης μίας περιοχής σε ακτίνα 1,5 χιλιομέτρου από το σημείο που βρέθηκε η βόμβα. Όπως αναφέρουν οι Γερμανοί, πάνω από 26.000 άνθρωποι θα εγκαταλείψουν τα σπίτια και τα καταστήματά τους, προκειμένου να τηρηθούν όλες οι δικλείδες ασφαλείας και να μην προκύψει κάποιο ατύχημα.

«Το αίσθημα του πόνου είναι υποκειμενικό και ο καθένας το βιώνει με διαφορετικό τρόπο, μιας και δεν έχουμε όλοι την ίδια αντοχή σ' αυτόν», διευκρινίζεται χαρακτηριστικά στην έκθεση του NHS (Εθνικού Συστήματος Υγείας της Αγγλίας), που δημοσίευσε πρόσφατα τη λίστα με τους 20 χειρότερους σωματικούς πόνους που μπορεί να βιώσει άνθρωπος. Σ' αυτήν περιλαμβάνονται γνωστοί έντονοι πόνοι, όπως είναι ο πονοκέφαλος ή αρθρίτιδα, αλλά και λιγότερο γνωστές περιπτώσεις που προκαλούν πόνους, πάρε για παράδειγμα τη νευραλγία του τριδύμου (περιγράφεται ως ηλεκτρικό σοκ στο πρόσωπο).

> Έρπης

> Πονοκέφαλοι συμπλέγματος

> Κρύος ώμος (δυσκαμψία, πόνος και περιορισμένο εύρος κίνησης στον ώμο σας που μπορεί να ακολουθήσει μετά από τραυματισμό).

> Σπασμένα κόκκαλα

> Σύνθετο σύνδρομο περιφερειακού πόνου (CRPS)

> Έμφραγμα

> Μετατόπιση μεσοσπονδύλιου δίσκου

> Καρκίνος

> Αρθρίτιδα

> Ημικρανία

> Ισχιαλγία

> Πέτρες στα νεφρά

> Σκωληκοειδίτιδα

> Νευραλγία τριδύμου

> Παγκρεατίτιδα

> Αρθρίτιδα

> Ενδομητρίωση

> Στομαχικό έλκος

> Ινομυαλγία

> Πόνος μετά από εγχείρηση

Καλά να είμαστε, την υγεία μας να έχουμε.

Published in Bella Vita

Τραγικό θάνατο βρήκε μια νεαρή γυναίκα από τη Ρωσία, η οποία εξαιτίας ενός ιατρικού λάθους ταριχεύτηκε ζωντανή μετά από χειρουργείο στη Μόσχα.

Σύμφωνα με την Daily Mail, η 27χρονη Ekaterina Fedyaeva μπήκε για μια επέμβαση ρουτίνας στο νοσοκομείο αλλά κατέληξε να χαροπαλεύει και τελικά πέθανε λίγες μέρες μετά.

Η νεαρή Ρωσίδα, σύμφωνα με το δημοσίευμα είχε επισκεφθεί το Γενικό Νοσοκομείο της πόλης Ουλιανόβσκ για μια επέμβαση ρουτίνας.

Κατά την επέμβαση δεν παρουσιάστηκαν καθόλου επιπλοκές αλλά η κατάσταση της υγείας της επιδεινώθηκε δραματικά εξαιτίας ενός ολέθριου ιατρικού λάθους.

Όπως μετέδωσαν τοπικά ΜΜΕ, η νοσηλευτική ομάδα της κλινικής, αντί να χορηγήσει στη νεαρή γυναίκα ορό, της χορήγησε κατά λάθος διάλυμα με φορμαλδεϋδη, που χορηγείται σε πτώματα ώστε να παρεμποδίσει την αποσύνθεσή τους. Παρά το γεγονός ότι το λάθος έγινε σύντομα αντιληπτό και ο τοξικός ορός αφαιρέθηκε, η ζημιά που είχε προκληθεί στον οργανισμό της γυναίκας ήταν μη αναστρέψιμη.

Σύμφωνα με την μητέρα της, η 27χρονη υπέφερε με φρικτούς πόνους για δύο 24ωρα προτού πέσει σε κώμα. Οι γιατροί την σύνδεσαν σε μηχάνημα μηχανικής υποστήριξης της ζωής και χρειάστηκε αρκετές φορές να την επαναφέρουν στη ζωή, όταν σταματούσε η καρδιά της. Τελικά, η κοπέλα κατάφερε να ξυπνήσει από το κώμα μετά από μερικές ώρες, αλλά εξέπνευσε τελικά από πολυοργανική ανεπάρκεια.

Η κηδεία της νεαρής γυναίκας πραγματοποιήθηκε εχθές και οι αστυνομικές Αρχές της Μόσχας διενεργούν έρευνα για το περιστατικό.

Τέσσερις άνδρες συνέλαβε η γερμανική Αστυνομία, για έναν από τους οποίους υπάρχουν υποψίες ότι σχεδίαζε επιθέσεις με μαχαίρι στον ημιμαραθώνιο του Βερολίνου, σήμερα (08/04), σύμφωνα με την ηλεκτρονική έκδοση της Die Welt.

Σύμφωνα με τη γερμανική εφημερίδα και όπως αναμεταδίδει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, οι τέσσερις ύποπτοι συνδέονταν με τον Άνις Άμρι, τον με ισλαμιστικές διασυνδέσεις Τυνήσιο αιτούντα άσυλο που η αίτησή του είχε απορριφθεί και ο οποίος κατέλαβε ένα φορτηγό τον Δεκέμβριο του 2016, σκότωσε τον οδηγό και το έριξε στη συνέχεια σε μια πολυσύχναστη αγορά, σκοτώνοντας άλλους 11 ανθρώπους και τραυματίζοντας δεκάδες άλλους.

Μόνος του φαίνεται να ενήργησε και πιθανότατα είχε προβλήματα πνευματικής υγείας ο άνδρας που οδήγησε χθες ένα βαν πάνω σε μια ομάδα ανθρώπων που κάθονταν στον εξωτερικό χώρο εστιατορίου στη γερμανική πόλη Μύνστερ, σύμφωνα με τον υπουργό Εσωτερικών της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας.

Ο συγκεκριμένος άνδρας σκότωσε δύο ανθρώπους, όταν έριξε το όχημά του πάνω στον κόσμο που καθόταν σε τραπέζια έξω από το εστιατόριο Grosser Kiepenkelrl, δημοφιλή προορισμό για τους τουρίστες στην παλιά πόλη της πανεπιστημιακής πόλης στη δυτική Γερμανία. Στη συνέχεια αυτοπυροβολήθηκε.

«Γνωρίζουμε τώρα ότι κατά πάσα πιθανότητα ήταν ένας μοναχικός δράστης, ένας Γερμανός», δήλωσε στους δημοσιογράφους ο Χέρμπερτ Ρόιλ, υπουργός Εσωτερικών του κρατιδίου όπου βρίσκεται το Μύνστερ.

«Υπάρχουν πολλές ενδείξεις πως το πρόσωπο αυτό είχε (ψυχολογικά) προβλήματα. Αυτό θα πρέπει να ερευνηθεί προσεκτικά», είπε αφού απέτισε φόρο τιμής στα θύματα από κοινού με τον ομοσπονδιακό υπουργό Εσωτερικών Χορστ Ζεεχόφερ και τον πρωθυπουργό του κρατιδίου, Άρμιν Λάσκετ.

Δεν υπάρχουν ενδείξεις για οποιαδήποτε διασύνδεση με τον ισλαμικό ριζοσπαστισμό και ο ύποπτος δεν ήταν πρόσφυγας, είπε ο Ρόιλ.

Η δημόσια εισαγγελέας στο Μύνστερ, Έλκε Αντομάιτ, δήλωσε πως ο δράστης, ο οποίος σύμφωνα με γερμανικά ΜΜΕ ονομάζεται Γενς Ρ., ήταν γνωστός στην Αστυνομία για απειλές, φθορές περιουσίας, διαφυγή από τροχαία ατυχήματα και απάτη.

«Όλες οι (νομικές) διαδικασίες (σε βάρος του) είχαν διακοπεί», είπε η Αντομάιτ, όπως αναμεταδίδει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Ο διευθυντής της αστυνομίας του Μύνστερ, Χανς-Γιοάκιμ Κούλις, σημείωσε πως κατά τη διάρκεια της νύχτας οι ερευνητές πραγματοποίησαν έρευνες σε τέσσερα διαμερίσματα που ανήκαν στον 48χρονο.

«Καταλαβαίνετε πως με τέσσερα διαμερίσματα -δύο στην ανατολική Γερμανία, δύο στο Μύνστερ- δεν μπορούμε να πούμε τώρα συμπερασματικά πως δεν βρήκαμε τίποτα», είπε.

Ωστόσο, οι ερευνητές δεν βρήκαν οποιαδήποτε ένδειξη για πολιτικό κίνητρο στις αρχικές έρευνες των διαμερισμάτων καθώς και αυτοκινήτων και ενός κοντέινερ που ανήκαν στον άνδρα, είπε ο Κούλις.

Η Αστυνομία δήλωσε σήμερα πως εξακολουθεί να ερευνά ενδεχόμενα κίνητρα και ειδικοί ερευνητές εξετάζουν εξονυχιστικά το σημείο του συμβάντος για να βρουν στοιχεία.

Ο Ζεεχόφερ χαρακτήρισε την επίθεση «δειλό και βάναυσο έγκλημα». Μαζί με τον Λάσκετ και τον Ρόιλ άφησαν λουλούδια στο κεντρικό Μύνστερ και τίμησαν τα θύματα της επίθεσης.

«Είχαμε πάλι την εμπειρία ότι… η απόλυτη ασφάλεια δεν είναι δυστυχώς δυνατή», είπε ο Ζεεχόφερ ο οποίος πρόσθεσε πως η κυβέρνηση θα κάνει ό,τι είναι δυνατό για να προστατεύσει τους πολίτες.

Πηγή που πρόσκειται στην έρευνα δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο πως από το 2015 ο οδηγός του βαν «είχε παράξενη συμπεριφορά στο πλαίσιο της οικογένειάς του που συνδεόταν με μια εμφανή ψυχική ασθένεια».

«Στα τέλη Μαρτίου ανακοίνωσε σε γνωστούς του μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου την προσεχή αυτοκτονία του», πρόσθεσε η ίδια πηγή.

Σύμφωνα με τον τηλεοπτικό σταθμό n-tv, ο άνδρας έχει απειλήσει δύο φορές μέλη της οικογένειάς του, μεταξύ των οποίων τον πατέρα του, ότι θα τους επιτεθεί με αξίνα.

Δύο άνθρωποι ηλικίας 51 και 65 ετών σκοτώθηκαν και περίπου είκοσι τραυματίστηκαν, από τους οποίους δέκα σοβαρά και ένας που παρέμενε σήμερα σε «κρίσιμη» κατάσταση, σύμφωνα με τις Αρχές.

Πέρασε το Πάσχα, που τόσο περιμέναμε για να ξεκουραστούμε!

Ξεκουραστήκατε όμως ;

 

Γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε μια πολύ σημαντική παράμετρο: τις ορεξούλες της μαμάς! Καλή, χρυσή, την αγαπάμε, αλλά έχει βάλει στόχο ζωής αυτή η γυναίκα να μας χαλάει κάθε χρόνο τις διακοπές. Και πώς την αποφεύγουμε την γκρίνια της;

Ποια είναι λοιπόν τα πράγματα που θα μας έβαλε πάλι να κάνουμε η μάνα μας το Πάσχα; 

#1 Νηστεία και περισυλλογή

Το σπίτι μπορεί να βρίσκεται σε κατάσταση νηστείας, ωστόσο εμείς χωρίς κρέας δε ζούμε! Όσο κι αν παλεύει η μαμά (ακόμη κι όταν είμαστε έξω φροντίζει να μας γεμίζει με τύψεις με μηνύματα τύπου: Δεν πιστεύω να τρως κρέας, σε παρακάλεσα για κάτι), θα την κάνουμε την κουτσουκέλα μας κάποια στιγμή. Και πες το κρέας πάει στο καλό (λέμε τώρα), το λάδι όμως; Ποιος τρώει φαγητά χωρίς λάδι; Από ασιτία θα πάμε. Γι' αυτό πρέπει να αντισταθούμε. Δε γίνεται να ακούμε άλλο τη μάνα μας να φωνάζει πως είμαστε αμαρτωλοί!

#2 Η εκκλησία γίνεται δεύτερο σπίτι σου

Για να είμαστε καλοί Χριστιανοί, λέει η μαμά, πρέπει να ακολουθούμε ολόκληρη την ιεροτελεστία το Πάσχα. Δεν αρκεί η νηστεία, πρέπει να υπάρχει πρόγραμμα! Η σειρά είναι απλή: ανάβουμε κεράκι, φιλάμε όλες τις εικόνες και φυσικά κοινωνούμε! Μπορεί όλο το χρόνο να μην πατάμε το πόδι μας στην εκκλησία, ωστόσο τώρα είναι καιρός να αναπληρώσουμε εκείνες τις χαμένες φορές. Κάθε απόγευμα τη Μεγάλη Εβδομάδα, ξεκινάει η μουρμούρα και άμα θέλουμε να τελειώσει, πρέπει να κάνουμε αυτό που μας λέει. Ωραία θα περάσουμε αυτό το Πάσχα. Εμείς, ο παπάς κι οι γιαγιάδες της γειτονιάς. Ξεσάλωμα κανονικό, όχι αστεία!

#3 Όλα η μανούλα θα τα κάνει; Βάλε κι εσύ ένα χεράκι!

Μπορεί εμείς να κάνουμε σχέδια για τις διακοπές, ωστόσο μην ξεχνάμε κι εκείνα της μαμάς. Ποια είναι αυτά; Σφουγγάρισμα, σιδέρωμα, σκούπα κι ό,τι άλλο της έρθει εκείνη την στιγμή που εμείς ετοιμαζόμαστε να βγούμε έξω για καφέ. Ακόμα και αυγά θα μας βάλει να βάψουμε, έτσι για το καλό. Και το άσχημο ξέρεις ποιο είναι; Ότι και να τα τελειώσουμε όλα αυτά, πάντα κάτι άλλο θα βρει να μας φορτώσει. Η ελπίδα για δυο ξεκούραστες κι ανέμελες βδομάδες σβήνει σιγά σιγά από το μυαλό μας...

#4 Καταλαβαίνεις πολύ καλά για ποιο λόγο ήθελαν να βγάλεις δίπλωμα

Όταν πια η παραπάνω αποστολή τελειώσει επιτυχώς, τότε ξεκινάνε νέα αιτήματα. Οι μεταφορές με το αμάξι! Είναι κουρασμένη λέει τόσο καιρό με τα πήγαινε-έλα και μιας και καθόμαστε ας την πετάξουμε κάπου. Στο σουπερμάρκετ, στην καφετέρια που έχει κανονίσει με τις φίλες της, στα μαγαζιά και πάει λέγοντας. Γινόμαστε για ένα ολόκληρο δεκαπενθήμερο ο προσωπικός της σοφέρ... Σαν να μην έφτανε μόνο αυτό, αναλαμβάνουμε και τις μετακινήσεις της γιαγιάς. Γιατί η καημένη δεν μπορεί να περπατήσει κι εμείς δεν έχουμε τίποτα άλλο να κάνουμε σ' αυτόν τον κόσμο, από το να παριστάνουμε τον ταξιτζή!

#5 Πάρε κι ένα τηλέφωνο εκείνη την ούτε-που-θυμάσαι-το-όνομά-της θεία από το χωριό

Ένα πράγμα που δεν μπορούμε να διαχειριστούμε για κανένα λόγο, είναι ο εξαναγκασμός! Και όχι ο οποιοσδήποτε εξαναγκασμός, αλλά η κοινωνική υποχρέωση να πάρουμε τηλέφωνο τους συγγενείς μας! Είναι πολύ ψεύτικο να ευχηθούμε σε κάποιον συγγενή για το Πάσχα, ενώ έχουμε να του μιλήσουμε από τα Χριστούγεννα (τα προπέρσινα)! Μπορεί η μάνα μας να μη θέλει να το καταλάβει και να κάθεται πάνω από το κεφάλι μας μέχρι να γίνει το δικό της, ωστόσο για εμάς είναι πολύ άβολη κατάσταση.

#6 Ακόμα κοιμάσαι; Έχει πάει 10.00, μεσημέριασε!

Πώς φαίνεται η καλή η μάνα, ε; Φροντίζει κάθε πρωί να μας ξυπνάει (μη και χορτάσουμε λίγο ύπνο) και να μας υπενθυμίζει πως δεν πρέπει να τεμπελιάζουμε. Δε θέλει λέει, να χάνουμε ολόκληρη την ημέρα μας στο κρεβάτι. Επίσης, άμα συνηθίσουμε στις τόσες ώρες ύπνου, θα είναι πολύ δύσκολο μετά να ξαναμπούμε στο πρόγραμμα της σχολής. Το κάνει για καλό σκοπό, ντε.

 #7 Αλλάξανε τα πλάνα μου, δεν αντέχω αλλο τη μάνα μου

Έχουμε κανονίσει εδώ και καιρό να βγούμε να κάνουμε το χαμό μας και έρχεται να μας τα ανατρέψει όλα! Από τη μία έχουμε καλεσμένους στο σπίτι και πρέπει να βοηθήσουμε στις προετοιμασίες κι από την άλλη εμείς είμαστε οι καλεσμένοι και δε γίνεται να λείπουμε. Μα τι θα πει ο κόσμος; Οι μισοί από εδώ κι άλλοι μισοί από εκεί; Ντροπή!

#8 Όλο έξω γυρνάς, θα διαβάσεις καθόλου;

Μετά από το επεισοδιακό τραπέζι της Κυριακής του Πάσχα, η μάνα μας ξεκινάει το πρήξιμο. Επηρεασμένη από τις συζητήσεις και τις μπιχτές των συγγενών περί σχολής και δουλειάς, ξεκινάει από την επόμενη μέρα κιόλας τις φωνές και τις γκρίνιες. Γιατί βγαίνουμε τόσο πολύ, γιατί δε διαβάζουμε καθόλου, γιατί γιατί γιατί! Το χειρότερο όλων είναι όταν πιάνει το θέμα των κομμένων μαθημάτων... Εκεί ξεκινάει πασχαλιάτικος πόλεμος.

Ήρθε η στιγμή όμως να σηκώσουμε κεφάλι και να απαιτήσουμε τα δικαιώματά μας! Έτσι νομίζω τουλάχιστον...

Published in Bella Vita
Κυριακή, 08 Απριλίου 2018 21:52

Ημερήσια Πρόβλεψη - 09/04/2018

ΚΡΙΟΣ (21/3 - 19/4)

Δεν μπορείς νʼ ανέχεσαι άλλο την κωλυσιεργία στην εργασία σου. Αν υπάρχουν εκκρεμότητες να λυθούν σύντομα παρακαλώ γιατί έχεις και με πιο ενδιαφέροντα πράγματα νʼ ασχοληθείς.

ΤΑΥΡΟΣ (20/4 - 20/5)

Η κακή ιδέα της ημέρας: Να αποφύγεις έναν καυγά μέσα στο σπίτι ή να απαντήσεις στα νεύρα του/της συντρόφου σου με απάθεια. Καλύτερα ένας μικρός τσακωμός τώρα παρά να τρέχεις και να μην φτάνεις μετά.

ΔΙΔΥΜΟΙ (21/5 - 21/6)

Δίδυμε, ξέρεις την παροιμία που λέει «Αν δεν σπάσεις αυγά, δεν φτιάχνεις ομελέτα»; Σήμερα να την έχεις καλά στο νου σου, ειδικά αν είσαι σε σχέση ή κάνεις παιχνίδι με κάποιον/α το τελευταίο διάστημα. Η ερωτική ένταση συνήθως ξεχνιέται και μετατρέπεται σε εκρηκτικά νεύρα. Και αυτή η τροπή είναι πάντα επικίνδυνη…

ΚΑΡΚΙΝΟΣ (22/6 - 22/7)

Στο πρώτο μισό της ημέρας κοινωνικά δραστήριος/α, με διάθεση για ομιλία/συζητήσεις, ζωντανός/η μέσα στο χάος της δουλειάς. Καθώς όμως σκοτεινιάζει ο ουρανός, εκλείπει και η ενέργεια σου. Ακόμη κι αν βρεθείς έξω το βράδυ, μόνο το σώμα θα είναι εκεί. Ο/Η υπόλοιπος/η εσύ απουσιάζει…

ΛΕΩΝ (23/7 - 22/8)

Λέοντα, αρκετά κράτησε αυτή η ολιγοήμερη περιχαράκωση από όλους κι όλα. Σήμερα το βράδυ μια έξοδος, έστω και για λίγο, θα σε ανανεώσει.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ (23/8 - 22/9)

Μην παραξενευτείς να ξεκινήσεις τη μέρα με τσίτα γκάζια και διάθεση και προς το τέλος της αισθανθείς εξάντληση, ψυχολογική κούραση και είσαι έτοιμος/η νʼ αρπαχτείς με το παραμικρό. Αυτά είναι ενδείξεις πως χρειάζεσαι ξεκούραση!

ΖΥΓΟΣ (23/9 - 23/10)

Ζυγέ, αρκετά χάρηκες την θαλπωρή (λέμε τώρα...) του σπιτιού σου. Η αληθινή σου αρένα δεν είναι η κουζίνα και το σαλόνι αλλά ο κόσμος εκεί έξω. Μήπως σήμερα να αγκαζάρεις κάποιον/α και να μας υπενθυμίσεις τη σημαίνει γοητεία;

ΣΚΟΡΠΙΟΣ (24/10 - 21/11)

Η κακή ιδέα της ημέρας: Να αφήσεις ανεξέλεγκτα τα ένστικτα σου και να έρθεις σε ρήξη με τον/την προϊστάμενη σου ή τους γονείς σου. Αποτραβήξου, κράτα σημείωση του πταίσματος και σε μια καλύτερη συγκυρία επανέρχεσαι.

ΤΟΞΟΤΗΣ (22/11 - 21/12)

Τοξότη, όταν πιέζεσαι να βγεις έξω ή να δεις κόσμο, τότε είναι σίγουρο πως δεν θα περάσεις καλά ό,τι κι αν συμβεί. Ποτέ δεν ήσουν παιδί της συνήθειας και της υποχώρησης, μην γίνεις σήμερα!

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ (22/12 - 19/1)

Τα ζήτημα είναι απλό… πολύ απλό… στη σύλληψη μόνο όμως. Μέχρι το τέλος της ημέρας πρέπει να έχεις αποφασίσει πως θα αφιερώσεις χρόνο για να περιποιηθείς το σώμα σου, να ξεκουραστείς και να χαλαρώσεις. Στην πράξη περιμένω να σε δω Αιγόκερε…

ΥΔΡΟΧΟΟΣ (20/1 - 18/2)

Υδροχόε, προσπάθησε σε παρακαλώ να μην επιμείνεις σήμερα στον/στην σύντροφο σου ή σε κάποια μέλη της οικογενείας σου να σου μιλήσουν για τα προβλήματα τους ή για κάτι που διαισθάνεσαι πως τους απασχολεί. Το μόνο που θα καταφέρεις είναι να χαλάσεις την μέρα όλων.

ΙΧΘΥΕΣ (19/2 - 20/3)

Ονειρεύομαι άρα υπάρχω. Αυτό θα μπορούσε να είναι το μότο σου για σήμερα. Με τη διαφορά πως έχεις κουραστεί πια να ονειροπολείς ασκόπως. Αντίθετα θέλεις να αρχίσεις να βάζεις τα όνειρα σου σε καλούπια, τους στόχους σε λίστα προτεραιότητας και τις φιλοδοξίες σου σε πρώτο πλάνο. Αν συνεχίσεις έτσι θα αλλάξεις επιτέλους. Ή πιο σωστά: Μόνο αν συνεχίσεις έτσι….

Published in Ζώδια

Ό,τι και να πούμε, το σούβλισμα του οβελία (όπως και το ψήσιμο μεγάλων κομματιών άλλων κρεάτων) αποτελεί ένα challenge για οποιονδήποτε ψήστη. Κι αυτό γιατί απαιτεί πολλές επιδεξιότητες, ενώ δεν συγχωρεί λάθη. Τα κάρβουνα δεν είναι φούρνος με θερμοκρασία ακριβείας, ενώ ο οβελίας πρέπει να είναι άψογα ρυθμισμένος στη σούβλα, ως μονοθέσιο στην πίστα: - και ζυγοστάθμιση χρειάζεται και τα κρατήματά του να έχουν ελεγχθεί.

> Περνάμε το ζώο στη σούβλα από την προηγούμενη μέρα και το αφήνουμε όρθιο μέχρι τη «μεγάλη του μέρα», ώστε να «κάτσει» καλά με το δικό του βάρος στη σούβλα και να έρθει σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Προσοχή, όμως! Χρειάζεται να το τυλίξουμε καλά με ένα παλιό αλλά καθαρό σεντόνι για να το προφυλάξουμε από μύγες, σκόνες κλπ.

> Προετοιμάζουμε τη σούβλα ανάλογα με το βαθμό φθοράς της: την πλένουμε με υγρό πιάτων και σφουγγάρι, τη σκουπίζουμε με καθαρή πετσέτα και την περνάμε όλη με μισή λεμονόκουπα για να καθαρίσει όσο το δυνατό καλύτερα.

> Η σούβλα πρέπει να μπει κάτω από την ουρά του ζώου, να ακολουθήσει τη σπονδυλική στήλη, να βγει κάτω από το λαιμό –εκεί περνάμε ένα μυτερό δίχαλο– και είτε να τρυπήσει το «κούτελο» είτε να περάσει μέσα από το στόμα. Στην πρώτη περίπτωση εξασφαλίζουμε καλύτερο κράτημα στη σούβλα, απαιτούνται όμως δύο άτομα.

> Άπαξ και περάσουμε τον οβελία στη σούβλα, πρέπει να το στερεώσουμε καλά, ώστε να μην παλαντζάρει ενόσω γυρίζει. Γι’ αυτό, βάζουμε και άλλο ένα μυτερό δίχαλο όσο το δυνατό πιο πίσω στην πλάτη του σφάγιου, κοντά στο ύψος της αρχής των πίσω ποδιών. Στη συνέχεια σταυρώνουμε τα μπούτια περνώντας το ένα ανάμεσα από τον τένοντα και το κόκαλο του άλλου. Αντίστοιχα περνάμε τις άκρες από τα «χεράκια» κάτω από τον τένοντά τους, αφού πρώτα τον απογυμνώσουμε με μαχαίρι (τον εντοπίζουμε ψηλαφώντας στην άρθρωση).

> Μπήγουμε βαθιά τα δύο μυτερά δίχαλα και τα βιδώνουμε. Τυλίγουμε με σύρμα την ένωση των μπουτιών με τη σούβλα και το σφιγγούμε πολύ γερά με μια πένσα. Κόβουμε τρία σύρματα μήκους περίπου 15 εκ. Από το εσωτερικό του ζώου τρυπάμε με τις άκρες τους το δέρμα γύρω από τη ραχοκοκαλιά και δένουμε σφιχτά με την πένσα (πολλοί βάζουν ένα ξύλινο πηχάκι γύρω στα 15 εκ. πάνω από τη ραχοκοκαλιά και πάνω του δένουν το σύρμα). Κόβουμε το σύρμα που περισσεύει μετά το σφίξιμο. Δοκιμάζουμε τη ζυγοστάθμιση του αρνιού γυρίζοντας τη σούβλα. Δεν πρέπει να έχει τον παραμικρό τζόγο.

> Την Κυριακή του Πάσχα περνάμε το εσωτερικό του με λεμόνι και αλατοπιπερώνουμε με μπόλικο χοντρό αλάτι (πολλοί ανοίγουν τρύπες στα μπούτια και βάζουν μέσα αλατοπίπερο). Εννοείται πως μετά κάνουμε ένα καλό μασάζ για να κάτσει το αλάτι.

> Ράβουμε την κοιλιά του ζώου με σπάγκο μαγειρικής και σακοράφα.

> Το πρωί της Κυριακής του Πάσχα ανάβουμε μπόλικα κάρβουνα να χωνέψουν (να μη βγάζουν δηλαδή φλόγες και η επιφάνειά τους να γκριζάρει από τη στάχτη) και μπήγουμε τα ειδικά πασσαλάκια που θα υποδεχτούν τη σούβλα. Τότε σκορπίζουμε κάρβουνα περιμετρικά του οβελία, βάζοντας περισσότερα γύρω από τα σημείο όπου είναι τα μπούτια και το στήθος. Αν έχουμε χτιστή ψησταριά, απλώνουμε μια γραμμή κάρβουνα στην εξωτερική της πλευρά, προσέχοντας να είναι περισσότερα στο ύψος των μπουτιών και του στήθους.

> Το ψήσιμο καθορίζεται από τρεις παράγοντες: τη θερμοκρασία, την απόσταση και το χρόνο έκθεσης (ταχύτητα περιστροφής). Έτσι λοιπόν και αντιληφθούμε ότι ο οβελίας πάει «ν' αρπάξει», ανεβάζουμε τη σούβλα και αυξάνουμε τις στροφές.

> Ξεκινάμε το σούβλισμα από την ψηλή υποδοχή των πασσάλων με γρήγορη ταχύτητα περιστροφής. Σε μία ώρα περίπου κατεβάζουμε τη σούβλα μία σκάλα και, αν το μηχανάκι έχει τέτοια δυνατότητα, επιλέγουμε πιο αργή ταχύτητα περιστροφής.

> Ο οβελίας είναι έτοιμος μόλις φανούν καλά τα κόκαλα στις αρθρώσεις των μπουτιών και των «χεριών», δηλαδή σε 3 μέχρι 4 ώρες, ανάλογα με το βάρος του ζώου (8-14 κιλά).

> Είμαστε πιο προσεκτικοί στο σούβλισμα κατσικιού, γιατί στα αντίστοιχα με το αρνί κιλά έχει λιγότερο λίπος και αρπάζει πιο εύκολα.

> Στην περίπτωση αρπάγματος, δεν είναι επικριτέα η κάλυψη του οβελία με αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα.

Published in Bella Vita

Πάσχα για τον περισσότερο κόσμο σημαίνει μαγειρίτσα, αρνάκι στη σούβλα και τσούγκρισμα αυγών. Όπου και αν σε βρει φέτος, στο χωριό, στην πόλη ή σε κάποιο νησί τα παραπάνω θα τα γευτείς σίγουρα. Τι παίζει όμως ανά την Ελλάδα; Απ' τις κούνιες και το φλερτ ανάμεσα σε νεαρά αγόρια και κορίτσια που αναβιώνει σε κάποια κυκλαδονήσια μέχρι τις αυγομαχίες στη Μακεδονία, το σπάσιμο των σταμνών στην Κέρκυρα και τα αερόστατα του Λεωνιδίου αυτά που θα δεις παρακάτω είναι μερικά απ' τα πιο χαρακτηριστικά πασχαλιάτικα έθιμα στη χώρα.

Οι μπότηδες στην Κέρκυρα

Ίσως ο πιο φημισμένος προορισμός για τις μέρες του Πάσχα, η Κέρκυρα έχει διάφορα έθιμα αυτές τις μέρες και τα τιμά με μεγάλη κατάνυξη. Το πιο γνωστό βέβαια είναι το σπάσιμο των σταμνών, οι «μπότηδες», που γίνεται το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου, μετά την πρώτη Ανάσταση του Κυρίου. Πρόκειται για ένα έθιμο που προέρχεται από τους καθολικούς οι οποίοι συνήθιζαν να πετάνε από το παράθυρο παλιά αντικείμενα για να τους φέρει καινούρια ο νέος χρόνος.

Γνωστό είναι, επίσης, το έθιμο της μαστέλας, όπου στολίζουν ένα μισοβάρελο με μυρτιές και κορδέλες και οι περαστικοί καλούνται να ρίξουν μέσα κέρματα για το καλό. Με την πρώτη καμπάνα της Ανάστασης, κάποιος βουτάει μέσα στο βαρέλι για να μαζέψει τα κέρματα.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό του Πάσχα στην Κέρκυρα είναι το έθιμο του σεισμού, της αναπαράστασης δηλαδή του σεισμού που ακολούθησε, κατά τις γραφές, την πρώτη Ανάσταση του Χριστού.

Το έθιμο της κούνιας στις Κυκλάδες

Ένα από τα πιο ξεχωριστά έθιμα των ημερών στις Κυκλάδες είναι το «έθιμο της κούνιας» που αναβιώνει στην Κύθνο, τη Μήλο αλλά και την Ίο. Την ημέρα του Πάσχα στήνεται μια μεγάλη ξύλινη κούνια στην οποία ανεβαίνουν αγόρια και κορίτσια που ανταλλάζουν στιχάκια. Με αυτό τον τρόπο ένας νέος ή νέα όταν κουνούσε κάποιον άλλο εκδήλωνε το ενδιαφέρον του ενώπιον όλου του χωριού.

Στη Μήλο, επίσης, καίνε τον Ιούδα και έχουν το έθιμο του «μπαρουτιού». Συγκεκριμένα στα χωριά Τριοβασάλο, Άγιο Γεώργιο και Πέρα Τριοβασάλο οι κάτοικοι διαγωνίζονται για το ποιος οικισμός θα πετάξει τις περισσότερες δυναμίτιδες.

Η αναπαράσταση του θείου δράματος στην Πάρο

Το βράδυ της Μεγάλης Παρασκευής στην Μάρπησσα της Πάρου, κατά μήκος της περιφοράς του Επιταφίου λαμβάνουν χώρα σκηνές από τη ζωή και τα Πάθη του Χριστού, με πρωταγωνιστές νέους και παιδιά του χωριού, ντυμένους με ρούχα εκείνης της εποχής.

Ο ρουκετοπόλεμος της Χίου

Μαζί με το Χριστός Ανέστη, το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου, στον Βροντάδο εκτοξεύονται στον ουρανό σχεδόν ταυτόχρονα περί τις 50 χιλιάδες ρουκέτες από τους επίδοξους ρουκετατζήδες, νέους και μεγαλύτερους, που δουλεύουν ασταμάτητα για να προετοιμαστούν για τον ρουκετοπόλεμο μήνες ολόκληρους.

Τι και αν πέρυσι ο γνωστός ρουκετοπόλεμος δεν έγινε για πρώτη φορά μετά από 23 χρόνια, λόγω προσφυγής των κατοίκων, φέτος οι ρουκετατζήδες εμφανίζονται αποφασισμένοι να επανέλθουν και όπως φαίνεται θα σειστεί και πάλι ο τόπος.

Τα «τσούνια» της Σίφνου

Το απόγευμα της Κυριακής του Πάσχα σε ορισμένα χωριά της Σίφνου γίνονται «τα τσούνια», ένα παιχνίδι ανά ζεύγη όπου με μια ξύλινη μπάλα οι παίκτες επιχειρούν να ρίξουν κάτω τα εννιά ξύλινα «τσούνια».

Φολεγανδρίτικες μπαλωθιές

Με ιδιαίτερη κατάνυξη γιορτάζεται το Πάσχα και στη Φολέγανδρο, όπου γίνεται τριήμερη περιφορά της εικόνας της Παναγίας με ομοβροντίες βεγγαλικών. Η εικόνα της Παναγίας γυρίζει πόρτα-πόρτα όλο το νησί από την Κυριακή έως την Τρίτη, οι κάτοικοι την υποδέχονται με μπαλωθιές και οι νοικοκυρές κερνάνε τον κόσμο με διάφορα γλυκίσματα, τοπικά εδέσματα και ρακή.

Αερόστατα στο Λεωνίδιο

Κάθε χρόνο το βράδυ της Ανάστασης ο ουρανός πάνω απ' το Λεωνίδιο γεμίζει μικρά αυτοσχέδια αερόστατα. Σύμφωνα με την παράδοση, τη στιγμή της Ανάστασης επικρατεί πάντα νηνεμία άσχετα από τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν πριν.

Σαϊτοπόλεμος στην Καλαμάτα

Στην Καλαμάτα το Πάσχα γιορτάζεται με πολλά βεγγαλικά και αυτοσχέδια δυναμιτάκια που προκαλούν μικρούς «σεισμούς»! Σε ορισμένα χωριά όπως και στην πόλη καίνε τον Ιούδα με σαϊτοπόλεμο την Κυριακή του Πάσχα, ένα έθιμο που έχει τις ρίζες του στους απελευθερωτικούς αγώνες του ’21.

Αυγομαχίες στη Μακεδονία

Τη δεύτερη μέρα του Πάσχα, στη Δημοτική Κοινότητα Κρηνίδων του Δήμου Καβάλας αναβιώνουν οι «αυγομαχίες». Μικροί και μεγάλοι παρουσιάζουν τα αυγά τους και ξεκινούν μια ιδιόμορφη μάχη τσουγκρίσματος. Νικητής είναι αυτός που θα έχει τα λιγότερα σπασμένα αυγά και άρα τα πιο δυνατά. Η προετοιμασία αυτής της γιορτής ξεκινάει εβδομάδες πριν, με τη συγκέντρωση των καλύτερων αυγών.

«Αυγομαχίες» γίνονται τη δεύτερη μέρα του Πάσχα και στην Καστανούσα του δήμου Κερκίνης, στις Σέρρες. Το έθιμο αυτό είναι Ποντιακό και συμβολίζει την Ανάσταση του Κυρίου και τη σύγκρουση του καλού με το κακό.

Published in Bella Vita