Items filtered by date: Δευτέρα, 02 Απριλίου 2018 - Radio 0211

Συνελήφθησαν στη Μυτιλήνη από αστυνομικούς δύο αλλοδαποί μετανάστες, ηλικίας 24 και 28 ετών, σε βάρος των οποίων σχηματίστηκε δικογραφία για τα αδικήματα της αντίστασης και της απείθειας. Οι συλληφθέντες, αρνήθηκαν, κατά τη διάρκεια ελέγχου, να συμμορφωθούν στις υποδείξεις αστυνομικών, τους απώθησαν βίαια και ακολούθως αντιστάθηκαν προκειμένου να αποφύγουν τη σύλληψη.

Επίσης, συνελήφθη στη Μόρια από αστυνομικούς ένας αλλοδαπός μετανάστης ηλικίας 38 ετών, σε βάρος του οποίου σχηματίστηκε δικογραφία για παράβαση της νομοθεσίας περί ναρκωτικών και για τα αδικήματα της απειλής, της εξύβρισης και της αντίστασης.

Συγκεκριμένα, στον καταυλισμό της Μόριας ο 38χρονος, κατά τη διάρκεια ελέγχου, εξύβρισε τους αστυνομικούς, τους απείλησε και ακολούθως προέβαλε αντίσταση προκειμένου να αποφύγει τη σύλληψη. Στην κατοχή του βρέθηκε και κατασχέθηκε μία αυτοσχέδια νάιλον συσκευασία, με μικροποσότητα ακατέργαστης κάνναβης.

Με μία αιχμηρή ανακοίνωση απαντά το Μέγαρο Μαξίμου στον Τούρκο Πρόεδρο Ερντογάν, που «συνεχίζει έναν ακατανόητα ολισθηρό δρόμο προκλητικών επιθέσεων, συμψηφίζοντας δυο εντελώς ανόμοιες υποθέσεις».

Σύμφωνα με όσα μετέδωσε το Αθηναϊκό Πρακτορείο, στην ανακοίνωση που εξέδωσε πριν από λίγα λεπτά το γραφείο Τύπου του πρωθυπουργού, τονίζεται:

«Ο Τούρκος Πρόεδρος αν είχε να πει κάτι σε σχέση με την υπόθεση των 8 είχε την ευκαιρία να το πει τόσο κατ´ ίδιαν στον Έλληνα Πρωθυπουργό ή και δημόσια κατά την πρόσφατη επίσκεψή του στην Αθήνα.

Σήμερα επιλέγει να συνεχίσει έναν ακατανόητα ολισθηρό δρόμο προκλητικών επιθέσεων, συμψηφίζοντας δυο εντελώς ανόμοιες υποθέσεις».

Και συνεχίζει σε αυστηρό τόνο: «Του ξεκαθαρίζουμε λοιπόν ότι η Ελλάδα είναι κράτος Δικαίου και έχει Πρωθυπουργό που σέβεται και γνωρίζει τις διαδικασίες της ελληνικής δικαιοσύνης και όχι Σουλτάνο ώστε να μπορεί να υπόσχεται για τις αποφάσεις της.

Αν επιθυμεί να είναι επικεφαλής ενός ευνομούμενου κράτους, οφείλει να δώσει εξηγήσεις για το λόγο που η Τουρκία κρατά ακόμη φυλακισμένους δυο Έλληνες στρατιωτικούς που δεν έκαναν τίποτα παραπάνω από το να περάσουν ορισμένα μέτρα στο Τουρκικό έδαφος, την ώρα που ερευνούσαν για παράνομες διελεύσεις.

Την ίδια στιγμή μάλιστα που γνωρίζει καλά, ότι αντίστοιχα περιστατικά στο παρελθόν και οι δυο πλευρές τα αντιμετώπιζαν στο πλαίσιο της συνεννόησης και της καλής θέλησης δυο γειτονικών χωρών, μελών μάλιστα της ίδιας στρατιωτικής συμμαχίας».

(φωτογραφία αρχείου)

Στους δύο Έλληνες στρατιωτικούς που κρατούνται στην Ανδριανούπολη έκανε δηλώσεις πριν από λίγη ώρα ο Τούρκος πρόεδρος, Ερντογάν σύμφωνα με το πρακτορείο Anadolu.

«Ξέρετε, κάποιοι προσπάθησαν να με σκοτώσουν και διέφυγαν στην Ελλάδα με ελικόπτερο», είπε ο Ερντογάν και συνέχισε: «Τότε, από τον κ. Τσίπρα, που του είχα μιλήσει, μου είχε πει πως σε 10-15 ημέρες θα κανόνιζε την υπόθεση. Πέρασαν μήνες, πέρασαν χρόνια και ακόμη να το κανονίσει»

Στη συνέχει ο Τούρκος πρόεδρος ανέφερε: «Πριν από λίγες ημέρες πιάσαμε δύο Έλληνες στρατιωτικούς που παραβίασαν τα σύνορα, ξεσηκώθηκε όλη η Δύση. Μας είπαν είστε μεγάλο κράτος, δώστε τους σε εμάς. Λυπάμαι πολύ, είμαστε κι εμείς κράτος δικαίου. Αυτή η υπόθεση είναι στη Δικαιοσύνη. Ότι αποφασίσει η Δικαιοσύνη. Σταματήστε. Για αυτούς τους τρομοκράτες, δεν κάνατε τίποτα. Για αυτούς δεν είπατε τίποτα στον Τσίπρα».

Η ζωντανή μουσική μπορεί να αποδειχθεί πιο ευεργετική ακόμα και από τη γιόγκα χαρίζοντάς μας μακροζωία και ευτυχία.

Η μουσική μας αγγίζει, μας επηρεάζει. Κάποιοι εντυπωσιάζονται και γεμίζουν την ψυχή τους ακούγοντας κλασική μουσική, κάποιοι άλλοι αναζητούν πιο ηχηρά, έντονα και άγρια ακούσματα. Οι κατάλληλοι για τον κάθε άνθρωπο ήχοι μπορούν να τον γαληνέψουν, να τον ταξιδέψουν, να τον οδηγήσουν σε συναισθηματική ευφορία. Τα οφέλη της μουσικής φαίνεται ότι ενισχύονται όταν είναι ζωντανή. Ερευνητές του Πανεπιστημίου Goldsmiths στο Λονδίνο κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η παρακολούθηση μιας συναυλίας είναι πιο ευεργετική για την ψυχολογία μας απ’ ό,τι η γιόγκα ή η βόλτα με τον σκύλο μας.

Συγκεκριμένα οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που άκουγαν 20 λεπτά ζωντανή μουσική είχαν 21% αύξηση στη διάθεσή τους, εκείνοι που έκαναν γιόγκα για το ίδιο χρονικό διάστημα αύξησαν την συναισθηματική τους ευφορία μόλις κατά 10%, ενώ για όσους βγήκαν μια βόλτα με τον σκύλο τους η αύξηση του ποσοστού της ευτυχίας τους ήταν μόλις 7%.

Επίσης, η εν λόγω βρετανική μελέτη επιβεβαιώνει προηγούμενες έρευνες που έχουν συνδέσει την ευτυχία με τη μακροζωία.

Πηγή: vita.gr

Published in Bella Vita
Δευτέρα, 02 Απριλίου 2018 07:54

Γεύσεις: Λαζάνια με θαλασσινά

Υλικά για 4 άτομα

  • 250 γρ. λαζάνια
  • 500 γρ. μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος
  • 300 γρ. γλώσσες
  • 300 γρ. μύδια χωρίς κέλυφος
  • άλλα θαλασσινά (προαιρετικά)
  • 150 ml λευκό κρασί ξηρό
  • 1 κ.σ. βούτυρο
  • 4-5 ντομάτες ώριμες, σφιχτές, αποφλοιωμένες
  • 1-1.5 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο ή πολύ ψιλοκομμένο
  • 1-2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο και 2 κλωναράκια
  • 1 μικρή καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για την μπεσαμέλ θαλασσινών

  • 300 ml από τον ζωμό που έβρασαν τα κεφάλια των γαρίδων
  • 700 ml γάλα (3.5% λιπαρά) καυτό
  • 100 γρ. βούτυρο ανάλατο
  • 100 γρ. αλεύρι όλες τις χρήσεις
  • 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Για το τελείωμα

  • 1 κ.σ. βούτυρο σε μικρά κυβάκια (για το ψήσιμο)
  • 3-4 κ.σ. παρμεζάνα τριμμένη

Εκτέλεση

  1. Καθαρίζετε τις γαρίδες. Αφαιρείτε το κεφάλι και το κέλυφος, κόβοντας κατά μήκος, με ψαλίδι. Αφαιρείτε και τη μαύρη γραμμή στη ράχη.
  2. Προετοιμάζετε τον ζωμό. Σε κατσαρόλι και μέτρια φωτιά ρίχνετε 400 ml νερό, τη 1 σκελίδα σκόρδο (καθαρισμένη) και τα 2 κλαράκια μαϊντανού.
  3. Προσθέτετε τα κεφάλια και τα κελύφη απ’ τις γαρίδες και το κρασί. Φέρνετε σε βρασμό, ξαφρίζετε και σιγοβράζετε (μέτρια προς χαμηλή φωτιά) για 15 λεπτά.
  4. Αλατίζετε ελαφρά. Αποσύρετε, σουρώνετε και κρατάτε 300 ml απ’ τον ζωμό. Πετάτε τα υπόλοιπα. Σε τηγάνι και μέτρια προς δυνατή φωτιά βάζετε το βούτυρο να κάψει.
  5. Προσθέτετε τις γλώσσες και ροδίζετε 1 λεπτά από κάθε πλευρά. Τις αφαιρείτε σε πιάτο και προσθέτετε τις καθαρισμένες γαρίδες. Ψήνετε επίσης 1 λεπτό ανά πλευρά.
  6. Ετοιμάζετε τις ντομάτες. Τις φιλετάρετε, όντας αποφλοιωμένες, κόβοντας κάθετα μεγάλα κομμάτια. Αφαιρείτε τα σπόρια και κόβετε σε μικρότερα.
  7. Σκουπίζετε το ίδιο τηγάνι με χάρτινη πετσέτα και ρίχνετε το ελαιόλαδο (1 κ.σ.) και την άλλη σκελίδα σκόρδο λιωμένη. Προσθέτετε τις ντομάτες, την καυτερή πιπεριά και αλάτι.
  8. Μαγειρεύετε για 10 λεπτά σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, να φύγουν τα πολλά υγρά. Αποσύρετε, αφαιρείτε την πιπεριά και ρίχνετε τον μαϊντανό και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
  9. Κάνετε την μπεσαμέλ για θαλασσινά. Σε βαθύ τηγάνι ή κατσαρόλα και μέτρια φωτιά, ρίχνετε το βούτυρο να ζεσταθεί καλά και να λιώσει.
  10. Μετακινείτε το σκεύος από τη φωτιά στο διπλανό μάτι, προσθέτετε το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα, να ενσωματωθούν τα δύο υλικά.
  11. Αρχίζετε να ρίχνετε σταδιακά το καυτό γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς, ώστε να μην δημιουργηθούν σβώλοι. Προσθέτετε και τον ζωμό των γαρίδων. Σ’ αυτό το σημείο θα έχετε ένα αραιό μείγμα.
  12. Επαναφέρετε το σκεύος με το μείγμα σε δυνατή φωτιά και συνεχίζετε το ανακάτεμα μέχρι η μπεσαμέλ να γίνει μια αρκετά πυκνή κρέμα (6-9 λεπτά ανάλογα με την φωτιά). Προσθέτετε αλάτι και πιπέρι, δοκιμάζετε και διορθώνετε.
  13. Κρατήστε το 1/3 της ποσότητας χωριστά και ρίξτε στο υπόλοιπο (στα 2/3) όλα τα κομμένα ψαρικά-θαλασσινά. Ελέγξτε ξανά το αλατοπίπερο, σύμφωνα με την γεύση σας. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς C.
  14. Στρώνετε τα λαζάνια με θαλασσινά (3 στρώσεις ζυμαρικού): Αλείψτε ελαφρώς το πυρίμαχο σκεύος που θα χρησιμοποιήσετε με λίγο ελαιόλαδο και απλώστε στη βάση το 1/3 της σάλτσας ντομάτας.
  15. Τοποθετείστε πάνω του με σειρά 4 λαζάνια, κόβοντας τα λίγο στις γωνίες, αν χρειάζεται, ώστε να έρθουν στα τοιχώματα ακριβώς. Βάλτε πάνω τους άλλο 1/3 ντομάτας και τη μισή μπεσαμέλ με τα θαλασσινά.
  16. Κάντε άλλη μια στρώση με τον ίδιο τρόπο και τελειώστε με το 1/3 της σκέτης μπεσαμέλ που κρατήσατε χωριστά. Ισιώστε, πασπαλίστε με την παρμεζάνα και μοιράστε στην επιφάνεια τα μικρά κομματάκια βουτύρου.
  17. Ψήστε τα λαζάνια με θαλασσινά στον προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά. Βγάλτε τα και αφήστε 10-15 λεπτά να κρυώσουν και να δέσουν οι γεύσεις, πριν τα κόψετε.
Published in Bella Vita

Εντοπίστηκε η λέμβος, με άγνωστο αριθμό επιβαινόντων μεταναστών και προσφύγων, που βρισκόταν στη θαλάσσια περιοχή βόρεια της Σάμου.

Ήδη ξεκίνησε η διαδικασία της ρυμούλκησης της προς το λιμάνι του Καρλοβασίου από σκάφος της Frontex και τη συνοδεία σκάφους του Λιμενικού Σώματος μεταδίδει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων.

(φωτογραφία αρχείου)

Σιγή ιχθύος επικρατεί στον τουρκικό Τύπο για την διελκυστίνδα δηλώσεων από τα υπουργεία Εξωτερικών Ελλάδας και Τουρκίας με αφορμή τα Ίμια.

Το ελληνικό υπουργείο Εξωτερικών, απαντώντας στην αυστηρή ανακοίνωση του τουρκικού υπουργείου Εξωτερικών, με την οποία αμφισβήτησε το Σάββατο την κυριαρχία των Ιμίων, τόνισε ότι «η Τουρκία λαθεύει, εάν νομίζει ότι δύναται να παραβιάσει στο Αιγαίο το διεθνές δίκαιο χωρίς συνέπειες, όπως πράττει σε άλλα σημεία του περίγυρού της. Της συστήνουμε δε, να μετράει τα λόγια της. Το νομικό καθεστώς των Ιμίων είναι πλήρως κατοχυρωμένο και η ελληνική κυριαρχία επ' αυτών είναι δεδομένη και αναμφισβήτητη».

Τόσο η απάντηση του ελληνικού υπουργείου Εξωτερικών, όσο και η ανακοίνωση του εκπροσώπου του τουρκικού υπουργείου Εξωτερικών, που κατηγορούσε την Ελλάδα για «πολιτική εκμετάλλευση των περιβαλλοντικών προγραμμάτων» της Ευρωπαϊκής Ένωσης συμπεριλαμβάνοντας στο πρόγραμμα Natura 2000 τα Ίμια «καθώς και ορισμένα νησιά, και βραχονησίδες στο Αιγαίο, των οποίων η κυριαρχία δεν παραχωρείται στην Ελλάδα με διεθνείς συμφωνίες», δεν είχε ωστόσο αντίκτυπο στα τουρκικά μέσα ενημέρωσης.

Δεν αρκεί το επιχείρημα ότι τα τουρκικά μίντια επικεντρώνονται στη Συρία

Είναι η πρώτη φορά μετά το 1998 που το τουρκικό υπΕξ τόσο άμεσα απευθύνεται στην Ελλάδα και στην Ευρωπαϊκή Ένωση λέγοντας «ότι τα περιβαλλοντικά προγράμματα δεν πρέπει να γίνουν εργαλείο πολιτικής εκμετάλλευσης για τις προσπάθειες της Ελλάδας», και ότι «δεν υπάρχει καμία αμφιβολία για την κυριαρχία της Τουρκίας επί των Ιμίων».

Συνήθως παρέπεμπε στην ανακοίνωση της 30ης Απριλίου 1998 αναφέροντας ότι «η στάση της Τουρκίας έχει διατυπωθεί ξεκάθαρα, σε εκείνη την ανακοίνωση». Και υπογράμμιζε ότι η Άγκυρα δεν θα αποδεχθεί κανένα «τετελεσμένο γεγονός... ως προς τους γεωγραφικούς σχηματισμούς του Αιγαίου Πελάγους, των οποίων το νομικό καθεστώς αμφισβητείται».

Έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον ότι ενώ κλιμακώνεται η ρητορική, το θέμα στην Τουρκία, απουσιάζει από την επικαιρότητα, σε αντίθεση με την Ελλάδα όπου είναι πρώτο θέμα. Και η εξήγηση ότι η επικαιρότητα μονοπωλείται από τις επιχειρήσεις στην Συρία δεν είναι ικανοποιητική.

Πηγή: Deutsche Welle