Τρίτη, 21 Νοεμβρίου 2017
*

Ψιχάλες

11 °C
SW 24 km/h

   

enfrdeitptrues

Λαχταριστές και νηστίσιμες κρέπες με φράουλες

Είναι νόστιμες, γρήγορες και νηστίσιμες, αφού αυτές οι κρέπες δεν έχουν ούτε γάλα, ούτε αβγά. Θα τις γεμίσετε με γλυκό ή μαρμελάδα φράουλα και τα παιδιά σίγουρα θα τις λατρέψουν!

Υλικά
3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2- 2 1/2 φλιτζάνια νερό

4 κουταλιές σούπας ζάχαρη

½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

5 κουταλάκια του γλυκού bakin powder

6 κ.σ. σπορέλαιο ή μαργαρίνη λιωμένη

Σπορέλαιο ή μαργαρίνη για το τηγάνισμα

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι με το νερό, την ζάχαρη, το αλάτι και το bakin powder, ώστε να φτιάξουμε έναν αραιό χυλό

Σε ένα μικρό τηγάνι βάζουμε 1 κουταλιά σούπας σπορέλαιο (ή 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη) να κάψει και ρίχνουμε μια μικρή ποσότητα της ζύμης (λιγότερο από μια κουτάλα)

Γυρίζουμε το τηγάνι γύρω γύρω να απλωθεί παντού η ζύμη

Μόλις ψηθεί από τη μια πλευρά (περίπου 1-2 λεπτά), την γυρίζουμε και από την άλλη με μια σπάτουλα.

Αφήνουμε για λίγο και από την άλλη (περίπου 1 λεπτό) και την βγάζουμε από το τηγάνι

Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει ο χυλός. Γεμίζουμε με τη μαρμελάδα φράουλα και αν θέλουμε ρίχνουμε και λίγη ζάχαρη άχνη.

Facebook

Calender

« November 2017 »
Mon Tue Wed Thu Fri Sat Sun
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30